簡単から本格まで網羅
2026バレンタインレシピ
完全版

Name: 【2026年最新】バレンタイン手作りチョコ完全版 |初心者から本格派レシピまで
Cuisine: 日本

ブラウニーやガトーショコラなどの定番から、低糖質・グルテンフリーといったヘルシーな選択肢まで幅広くご紹介。
初心者から本格派まで、理想にぴったりのバレンタインレシピがきっと見つかります。

みんなに好かれる
鉄板レシピ8選

基本のブラウニー

作り方はとっても簡単。
材料を順番に混ぜていくだけで、しっとりリッチな本格ブラウニーが完成。
お好みでナッツやバニラアイスと一緒に、アレンジも楽しめます。

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基本のガトーショコラ

しっとり濃厚な口あたりで人気のガトーショコラレシピ。
好みに合わせてチョコレートの種類を変えてみるのもおすすめです。
贈り物にもぴったり!

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初級

基本の生チョコ
なめらかな口溶けよくクーベルチュールチョコレートの味をしっかり楽しめるチョコレートです。
工程もシンプルで簡単ですが濃厚でリッチな味わいです。

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初級

とっておきのガナッシュサンドクッキー
濃厚なガナッシュをサクサクホロホロのサブレで挟んだクッキーサンドです。翌日はよく馴染んでより美味しく頂けますのでプレゼントにも最適です。

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初級

チャンクチョコぎっしり!
チョコレートパウンドケーキ
チャンクチョコをぎっしりとトッピングしたパウンドケーキ。切り分けてラッピングすれば、プレゼントにもぴったりです。

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初級

ダブルチョコナッツスコーン
ココア生地に噛み応えのあるチョコとナッツを入れたスコーン。崩れにくいのでラッピングして贈りやすいのもうれしいポイントです。

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中級

基本のチョコカヌレ
ビターなチョコレートとココアを加えアレンジしたカヌレはバレンタインにぴったり。
チョコレートでコーティングし金箔を飾り上品に仕上げました。

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初級

ふすまココアマフィン
低糖質のお菓子用ミックスで作るデコレーションマフィンはお子様から大人気。バターの代わりに太白胡麻油を使用し、ヘルシー&軽い食感に仕上げました。

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鉄板レシピにもぴったりな
バレンタインアイテムをチェック

簡単時短レシピ5選

超簡単!10分で作れるディップチョコ

初心者の方でも失敗しない!
10分でできる、簡単でおしゃれなディップチョコです。
テンパリングのいらないチョコレートを使うことで、どなたでも簡単に作れます。

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材料4つで作る!基本の焼きチョコ

材料4つ!混ぜて焼くだけで簡単に作れます。
チョコを変えれば甘さの調整も思いのまま。バレンタインにも、普段のおやつにもおすすめです。

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15分

チョコレートバーク
チョコレートバークとは、溶かしたチョコレートを薄く広げ、ナッツやドライフルーツなどをデコレーションしたお菓子のこと。お子様と楽しみながら一緒に作るのにもおススメです。

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15分

コンパウンドチョコで作る!
ストロベリーホワイトチョコ
フリーズドライのいちごをまるごとチョコレートでコーティングしたレシピです。テンパリング不要のチョコレートを使用しているから、簡単時短で売り物みたいなかわいいお菓子が作れます。

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20分

ピーナッツバターカップ
ピーナッツバターカップとは、ピーナッツバターを詰めたアメリカで人気のチョコレートです。お好みで塩をのせれば甘さと塩味のバランスがとれた、大人も満足のスイーツに仕上がります。

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