【低糖質】生ブラウニー

作り方

• 

  

  準備

  ローストくるみを5mmくらいのサイズに刻んでおく。
  型のサイズに合わせて折り目を付けた紙を型にセットする

• 

  

  1　ブラウニー

  バターとチョコを湯煎で溶かす。(またはレンジで溶かす)

• 

  

  2

  卵とラカント、生クリームを加えてホイッパーでしっかり混ぜる。

• 

  

  3

  低糖質お菓子ミックスとココアパウダーをふるってボウルに加える。

• 

  

  4

  刻んだくるみを加えて混ぜる

• 

  

  5　焼成

  型に生地を流して平らに広げたら170度に予熱したオーブンで15分焼く。

• 

  

  6　仕上げ

  触って弾力があったら、オーブンから取り出して粗熱を取る。

• 

  

  7

  端を落として9等分(約4.5cmサイズ)にカットする

• 

  

  8

  飾りの粉砂糖をかけて完成。
  (パレットナイフを当てて粉砂糖をかけると綺麗に半分だけかけることが出来ます)