お菓子・パン作りの材料器具専門店、富澤商店。おかげさまで創業101周年
商品No.00297200
コクと軽さのバランスに優れた、乳脂肪36%の無添加のクリームです。
配送中に若干泡だってしまうことがございます。また、保持期限の短い商品のためすぐにお使いいただける場合のみご注文下さい。
* 取寄せ商品のため当日出荷ができません。
* ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい。
名称
クリーム(乳成分を含む)
商品寸法(WXDXH)
70×70×H85mm
原材料名
クリーム(乳成分を含む)
保存方法(未開封)
冷蔵(3~8度)で保存
賞味期限(未開封時)※製造日を起点とした期限です。
製造日から 15 日
アレルギー
特定:乳
栄養成分表示
(100gあたり) エネルギー 344kcal たんぱく質 2.0g 脂質 36.0g 炭水化物 3.1g 食塩相当量 0.08g
注意事項
* 温度上昇や振動は、固まりや変質の原因ともなります。
* 開封後はお早めにご使用下さい。
詳細
◆種類別:クリーム(乳成分を含む)
◆成分:乳脂肪分36%
ご利用方法
<ホイップ方法>
ホイップ適温は3~6度です。十分冷やしたクリーム200mlと砂糖約16gをボールに入れ、氷水をあてて下さい。
* 適温より高い温度でホイップすると分離し、元には戻りません。
* クリームはもったりしてきてから急にホイップ状態が進みます。ハンドミキサーでの泡立てすぎにご注意下さい。
更新情報
2015.02.03 賞味期限変更
評価:
ケーキに
くどくなくおいしかったです。市販ではあまりみかけないので嬉しいです。
2018年01月18日tomonovskyyyさん
美味しい
スーパーに売っている純生クリームは重く、思った出来になりませんが、こちらの生クリームは軽いのにミルクの味がしっかりで美味しく、
期待通りの出来になります。
うちはこちらの生クリームを知ってからはずっとお取り寄せです。
2017年03月01日三十路さん
あっさりおいしい
主にプリンやムースに使用しています。軽くてすっきりとした後味がいいですね。
2016年03月31日ピーナッツさん
これは最高
この中沢の生クリームで作りだしてから生クリーム苦手な我が家や生クリーム好きな家族友人でさえ本当に美味しい、あっさりした軽い仕上が他のクリームでは出ないので、やはりお取り寄せしてしまいます
2016年03月24日ふわりさん
おいしい!!!!
デコレーションケーキを作ったときに使いましたが、
軽い感じなので、甘いのが得意でないうちの家族も美味しいと食べてくれました。
2016年01月13日みかみかさん
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