手仕事栗仕事を楽しもう！渋皮煮から栗ごはんまで、秋の栗づくし
<!-- wp:paragraph --><p>秋の味覚といえば、ほくほくとした甘みが魅力の栗。生栗が店頭に並ぶこの時期は、下ごしらえからじっくり楽しむ「栗仕事」に挑戦してみませんか？</p><!-- /wp:paragraph --><!-- wp:paragraph --><p>栗の皮をむいたり、何度も煮たりする作業は少し手間がかかりますが、その分、できあがったときの喜びはひとしお。保存食からごはん、お菓子まで、栗の楽しみ方は実にさまざまです。</p><!-- /wp:paragraph --><!-- wp:paragraph --><p>今回は、栗仕事をして、渋皮煮・甘露煮・栗ごはん・栗きんとんを作りました。秋の恵みをたっぷり味わう、栗づくしの楽しみ方をご紹介します。</p><!-- /wp:paragraph -->
