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【9月23日はおいしい小麦粉の日】親子向け体験型イベントレポート

9月23日の「おいしい小麦粉の日」に行った親子イベントをレポート!小麦粉といえば富澤商店ということで小さなお子さんに参加いただき「小麦粉って?」を楽しく学びながら体験型イベントを開催しました。春よ恋を使ってピザパン作りに挑戦。イベントの最後には「こども小麦粉博士号」を授与させていただきました。お子さんたちの思い出に残ってくれると嬉しいですね。
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【なつとみ第3弾】親子で楽しむ!サイエンススイーツ・入選者発表!

こんにちは!富澤商店スタッフ太田です。 みなさん、2022年6月1日にスタートした富澤商店の夏の企画「なつとみ」はご存知ですか? 今回は改めて「なつとみ」の復習と、第3弾「サイエンススイーツキャンペーン」の入選者発表を行います。 「な...
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キッシュとは?|基本の作り方&簡単レシピ5選

フランス・アルザス=ロレーヌ地方発祥の郷土料理である「キッシュ」。日本ではカフェなどでも人気の映えるフードのひとつですが、フランスでは残り物をおいしく食べる家庭料理としてもおなじみです。便利素材の活用で意外と簡単に作れるキッシュ。ぜひ手作りにチャレンジしてみませんか?
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【なつとみ第2弾】親子で楽しむ!モクテル作り・入選者発表!

こんにちは!富澤商店スタッフ太田です。 みなさん、2022年6月1日にスタートした富澤商店の夏の企画「なつとみ」はご存知ですか? 今回は改めて「なつとみ」のご紹介と、第2弾「モクテルキャンペーン」の入選者発表を行います。 「なつとみ」...
お菓子作り

基本のいちごジャムの作り方|いがらしろみさんに教わる

今回は特別編!ジャム専門店「Romi-Unie Confiture(ロミ・ユニ・コンフィチュール)」のいがらしろみさんに、基本のジャムの作り方を教えていただきます。王道のいちごジャムと、オレンジマーマレードの2種。おいしいフルーツが手に入ったら、ぜひ手作りジャムにチャレンジしてみてくださいね。
お菓子作り

【なつとみ第1弾】教えてあなたの麹生活・入選者発表!

こんにちは!富澤商店スタッフ太田です。 みなさん、2022年6月1日にスタートした富澤商店の夏の企画「なつとみ」はご存知ですか? 今回は改めて「なつとみ」のご紹介と、その第一弾だった「麹キャンペーン」の入選者発表を行います。 「なつと...
その他

梅仕事とは?|基本の梅シロップ&旬のおすすめシロップレシピ6選

6月と言えば、年に1度しかできない梅仕事の時期。今回は、日本ならではの季節を大事にする風習「梅仕事」をテーマにお届けします。基本の絶品梅シロップはもちろん、この時期合わせて楽しみたい新生姜や赤しそを使った自家製シロップレシピもマスダアイミ先生に教えていただきました。
パン・お菓子作り

【富澤商店103周年記念】レシピ選手権 最終週・結果発表!

こんにちは!富澤商店スタッフ太田です。 本日は、4月1日から開催の【富澤商店103周年記念 レシピ選手権】最終週の結果発表です!! みなさま、約1か月の開催期間に本当にたくさんの素敵なご投稿、ご応募ありがとうございました。 ...
パン・お菓子作り

【富澤商店103周年記念】レシピ選手権 第4週目・結果発表!

こんにちは!富澤商店スタッフ太田です。 本日は、4月1日から開催の【富澤商店103周年記念 レシピ選手権】第4回の結果発表です!! みなさま、引き続き、たくさんの素敵なご投稿ありがとうございます。 まだご存じない方もいらっ...
お菓子作り

母の日の手作りお菓子レシピ14選|ワンボウルレシピから華やか最新レシピまで

もうすぐ母の日ですね。2022年は5月8日。今年はお母さんに何を送りますか?今回は、お母さんに作ってあげたい母の日のおすすめレシピを揃えてみました。カーネーションとともに、手作りお菓子でお母さんに日ごろの感謝の気持ちを伝えてみませんか?