その他あんずとは？おすすめ5商品とレシピ10選
こんにちは、富澤商店スタッフです。今回はあんずについてご紹介していこうと思います。 あんずと聞いて、パッと思いつくイメージはどんなものでしょうか？そのままのあんずがスーパーに並んでいる画はなかなか浮かびませんよね。それもその筈、あん...
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お菓子作りパートフィロとは？パリパリ香ばしい食感がおいしい 形も自由自在！レシピ2選
パートフィロは小麦粉、水分、油、塩でこねた生地を、まるで半紙のように薄―く透けるような厚みに伸ばした生地のことです。
その他カカオニブとは？
カカオニブは、カカオの種子（カカオ豆）を発酵、乾燥、焙煎した後に、胚乳部分を細かく砕いたもので、チョコレートの原料でもあります。 濃い茶色をしており、噛むとカリカリとして、苦みと芳ばしさ、ココアの芳醇な香りが鼻から抜けていきます。主に焼き菓子の飾りなどに使われていますね。
その他創業105周年企画！#私のガチ推し富澤商品 ランク外！だけど伝えたい、富澤商店愛用者の推しアイテム！③
今回ご紹介するのは「型や道具＆ラッピングや包材部門」です！
その他創業105周年企画！#私のガチ推し富澤商品 ランク外！だけど伝えたい、富澤商店愛用者の推しアイテム！②
今回のコラムでは「お料理材料＆おつまみ部門」のランキング外のおすすめ商品をご紹介していきます！
その他創業105周年企画！#私のガチ推し富澤商品 ランク外！だけど伝えたい、富澤商店愛用者の推しアイテム！①
惜しくもランキング外になった商品の中にも、「え？こんな便利な商品もあったの？」と見逃していたもの、「たくさん試したけどやっぱり富澤商店のコレ！」といった、ご愛用者様の熱いコメントをいただいたものなどがたくさんありました！
その他ラッピング術徹底追及！袋と鮮度保持剤の特性を知って楽しむ
こんにちは。富澤商店オンラインショップでレシピ著者をしているちょりママです。今月は徹底探求シリーズ。自家製パンやお菓子で楽しむ方へおすすめラッピング術のお話です。パンやお菓子を作り始めると自宅で食べるほかにも、手土産にしたり、お裾分けした...
比較・検証ホットチョコレートとココアの違いとは？ひと手間かける本格的なレシピもご紹介
こんにちは。富澤商店×クオカスタジオで洋菓子講師をしている舘野です。 皆さんは「ホットチョコレート」や「ココア」はお好きでしょうか。カフェなどで目にしたり飲むこともあるかと思います。さて、この2つの飲み物の違いはご存知ですか？簡潔に...
その他おなつさん初出版！『みっちみち＆リッチ！ 感動味の濃厚スイーツ』でお菓子作りがもっと楽しくなる！
富澤商店オフィシャルクリエイターであるおなつさんがこの度・・・なんと・・・初のレシピ本を出版します！それを記念して富澤商店では、『みっちみち＆リッチ！ 感動味の濃厚スイーツ』で使用している材料やおなつさんの過去の人気レシピを一挙にご紹介し...
比較・検証ココナッツクリーム・ミルク・ピューレの違いとは？徹底比較！
こんにちは。富澤商店オンラインショップでレシピ著者をしているちょりママです。今月は徹底比較シリーズ。一気に南国へ連れて行ってくれるココナッツ製品。ココナッツクリーム、ココナッツミルク、ココナッツピューレ。いろいろあるけれど、どんな料理に何...