三谷

お菓子作り

誕生日ケーキのレシピ5選|5月お誕生日の方へ!

新緑のグラデーションと、色鮮やかな花々に囲まれる生命力にあふれた季節到来!毎月恒例、5月お誕生日の方のおすすめバースデーケーキレシピを集めました。簡単レシピからプロに教わる技巧派レシピまで、ぜひお祝いレシピの参考にしてくださいね。
お菓子作り

誕生日ケーキのレシピ5選|4月お誕生日の方へ!

4月お誕生日の方へ、誕生日ケーキにおすすめのレシピを集めました!旬のいちごを使った萌え断レシピから、専門店のプロに教わるチーズケーキレシピまでの厳選5レシピ。花盛りで気分も盛り上がるこの季節、ぜひ見た目も華やかな手作りケーキでお祝いしてくださいね!
パン作り

サンドイッチの人気レシピ6選|美味しく作るテクニック

3月13日は「サンドイッチデー」なのだそう。そこで人気クリエイターのけいちょんさんに、サンドイッチにぴったりのパンレシピと、上手に作るテクニックを教わりました。ここだけの限定情報満載!これからの行楽シーズンにサンドイッチを作ってお出かけしてみませんか?
パン作り

ふわふわ!シナモンロールとは?|基本の作り方・人気レシピ7選

コーヒータイムのおともにぴったりの「シナモンロール」。フィリングのくるくるとした渦巻き模様が印象的で、アイシングやフロスティングをどのタイミングで食べるのか?という自分との駆け引きも楽しいパンですが、今回は改めてその基本の作り方と人気レシピをご紹介します!
お菓子作り

誕生日ケーキのレシピ5選|3月お誕生日の方へ!

3月お誕生日の方へ、おすすめしたい誕生日ケーキのレシピを集めました。春の花々が咲きこぼれるような、カラフルでかわいいケーキがいっぱい。旬のフルーツを使ったものから、この時期ならではの和素材レシピまで、春らしいレシピが揃いました。ぜひ参考にしてみてくださいね。
パン・お菓子作り

ピスタチオとは?人気のお菓子レシピ8選|基礎知識や特徴を総まとめ

今もっとも話題の素材のひとつである「ピスタチオ」。改めて、ピスタチオとは?どんな歴史のあるナッツで、どんな特徴があるの?という疑問に対して、基礎知識や特徴、人気レシピまでをずらりとまとめました!今期バレンタインでも人気の素材を紐解いてみましょう!
お菓子作り

バレンタイン!チョコ作りのよくある質問|お悩み解決

バレンタインデーまであと数日!今週末、おうちでチョコ作りにチャレンジされる方も多いのでは?この時期にお問い合わせいただく多くのご質問とその答えをまとめました。今回のコラムを読んでお悩み解決!ぜひおうちでのチョコ作りの参考にしてみてくださいね。
お菓子作り

誕生日ケーキのレシピ5選|2月お誕生日の方へ!

2月お誕生日の方へ、おすすめしたい誕生日ケーキのレシピを集めました。バレンタインシーズンだからこそあれこれ試してみたいチョコレート系レシピをはじめ、この時期ならではのベリー系レシピ、プロに教わる本格レシピも!ぜひ参考にしてみてくださいね。
その他

節分とは?人気のレシピ6選|自分で作りたい福豆&お豆のお菓子

2月最初のイベント、節分。豆まきに欠かせない「節分豆」の作り方ほか、人気のレシピを集めました。1年で一番寒い時期、というイメージですが、翌日の立春から暦の上ではもう春。新しい季節の始まりを気持ちよく迎えるために、お豆レシピで福をたっぷり呼び込みましょう!
その他

【お知らせ】TOMIZ Columnに「お悩み解決ラボ」を追加しました!

お菓子作り、パン作りを始めたばかりのタイミングや、「もっと上手になりたい!」と思い始めたとき、さまざまなお悩みごと、誰かに相談したいことが出て来ますよね。そんなときにお役立ていただきたい「お悩み解決ラボ」をTOMIZ Columnに追加しました!