手仕事

こんにちは！富澤商店スタッフです。 薬味として料理に添えるだけで、いつもの一品をぐっと引き立ててくれる「柚子胡椒」。 実は、材料も作り方もとてもシンプル。 今回は、ゆず1個とかぼす2個を使って、香り豊かな柚子胡椒を手作りしてみました