和菓子

さらしあんとは？戻し方や使い方と簡単おすすめレシピ2選

こんにちは。富澤商店オンラインショップでレシピ著者をしているちょりママです。今月は知って得するシリーズ。食べたい時、作りたい時すぐに！甘さの調整も可能で、ストックも便利な「さらしあん」について注目します。こんな便利なものがあったの...

きんつばとは？名前の由来と基本のレシピ3選

こんにちは。富澤商店オフィシャルクリエイターのユイミコです。今日は和菓子の中でも、「きんつば」について皆さんにご紹介したいと思います。皆さんの中にもお好きな方いらっしゃるのではないでしょうか。きんつばとは？「きんつば」とは...