北海道を代表する純良バターです。
* 在庫状況により賞味期限が1ヶ月程度となる場合があります。

北海道の生乳ならではのミルク感商品の原材料欄に書いてあるのは・・・「生乳」。これだけがこのバターの原材料。「生乳」とはしぼったまま加熱も殺菌もしていない状態の「牛乳」になる前の状態のことです。 北海道の酪農家から集乳された生乳が、よつ葉乳業の北海道内の工場に集められ、そこでバターに加工されるのです。この「生乳」に何も足さずにつくられる「バター」だからこその独特のミルキーな味わいがうまれるんでしょうね。他のバターと比べてもこのミルク感は一番だと、太鼓判を押すTOMIZスタッフもいるんですよ !

一番人気のヒミツは・・・乳脂肪分82.0%以上。 だからといって、ただ濃厚なだけではありません。主張しすぎず、上品なコクがひろがるのがこのバターの特徴。 パンやお菓子などを焼いているときに香ってくる、甘くてちょっと贅沢な香りもたまりません。

シンプルなパンにピッタリよつ葉バター(食塩不使用)のよいところは、それ自身の存在感を維持しつつも、合わせる素材のよさをグッと引き立ててくれるところです。 シンプルなレシピでも極上の風味に仕上がるので、実はパンを作るときこそ、このバターの出番なのかもしれません。

まっすぐなバターを、あなたに。「自分たちの手で、より良い牛乳と乳製品を、消費者の皆様にお届けしたい・・・」 そんなまっすぐな願いを持った酪農家によって生まれたよつ葉乳業。バターの味わいにもそのポリシーを強く感じます。TOMIZとしても、販売店として胸を張っておすすめしたい、 とっておきのバターです。

保存方法冷蔵(10度以下)で保存して下さい。 開封後はできるだけお早めにお使い下さい。