バレンタインに混ぜて焼くだけ!!簡単 生チョコパウンド

作り方

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  生チョコパウンドを作る　1

  ホットケーキミックスとココアパウダーは、合わせてホイッパーで混ぜておく。

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  2

  耐熱ボウルに、チョコレート、生クリーム、バターを入れて、レンジ(600w)で1分30秒程加熱し、混ぜ溶かす。

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  3

  (2)に卵を加えて混ぜる。

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  4

  最後に、あわせておいた粉類を加えて混ぜる

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  5

  紙製ミニパウンド型に、生地を9分目まで流し入れる。

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  6

  160度に予熱したオーブンで、25分程焼く。焼けたら、取り出して冷ましておく。

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  トッピング　1

  ストロベリーチョコクリームを作る。細かく刻んだパータグラッセ(ストロベリー)と生クリームを耐熱ボウルに入れる。

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  2

  レンジ(600w)で30〜40秒加熱し、混ぜ溶かす。

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  3

  冷蔵庫または室温で、絞り袋で絞れる固さになるまでおいておく。

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  4

  口金の付いた絞り袋に入れて、冷ましたパウンドケーキの上に数ヶ所絞る。

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  5

  苺をトッピングする。

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  6

  スーパーグリーンピスタチオを散らし、ケーキピックを飾る。

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  ラッピング　1

  マチ付袋 (フランセ)に、出来上がったケーキを2個ずつ入れる。口はふんわりとたたんで、セロテープで止める。

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  2

  1mの長さに切ったサテンリボン(ピンク) をに2重に巻く。

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  3

  正面になる方でリボンを結ぶ。

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  4

  上側にきているリボンに、ケーキピック ハートベルを通し、

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  5

  リボン結びをする。

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  6

  ケーキピック ハートベルを正面に持ってくる。

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  7

  リボン結びの下にレッドハートシールを貼る。