材料たった3つ!!超簡単なプリンチーズケーキ

レシピID 20220503151957

材料たったの3つ!!
プリンの素を使って超簡単にできるプリンチーズケーキです。

  • 初級レベル
  • 60分
  • オーブン
  • 火気

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作り方

  • 下準備

    ・12cm丸型にクッキングシートを敷く。
    ・オーブンは150℃に予熱する。

  • 1

    1

    耐熱ボウル(ポリカクックボール / 19cm)に、熱湯250ml(分量外)と富澤寒天 プリンの素1袋を入れ、泡立て器でよく混ぜ溶かして粗熱を取る。

  • 2

    2

    別の耐熱ボウル(ポリカクックボール / 24cm)に、クリームチーズを入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で柔らかくなるまで40秒ほど加熱し、泡立て器で混ぜてクリーム状にする。

  • 3

    3

    (2)のボウルに(1)を少しずつ加え、その都度泡立て器で混ぜる。
    ※(1)が固まってきたら、もう1度よく混ぜてから加えてください。

  • 4

    4

    最後に、薄力粉をふるい入れて混ぜる。

  • 5

    5

    型に(4)を流し入れて空気を抜く。湯せん焼きするので、型の底に湯が入らないようにアルミホイルを被せておく。これをふきんを敷いたバットに入れ、沸騰した湯をバットの半分の高さまで注ぐ。

  • 6

    6

    (5)をオーブンに入れ、150℃で15分焼いたら、140℃に下げて30〜35分(合計45〜50分)ほど焼く。
    焼けたら取り出してケーキクーラーの上で冷ます。冷めたら冷蔵庫で冷やす。

  • 7

    完全に冷めたら型から外し、富澤寒天 プリンの素付属のカラメルシロップを上からかけて完成。