スーパーバイオレット(日清製粉) / 1kg

商品No.00000703

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数量

560 円 (税抜)

604円 (税込)

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商品概要

25kg クラフト紙袋入
蛋白6.6±0.5% 灰分0.35±0.03%
蛋白量が少なく、生地が軽く仕上がりやすいのが特徴です。シフォンケーキ等に。

薄力粉辞典小麦粉徹底比較とみらぼ3時間目 いろいろな小麦粉でパンを焼き比べてみた

名称

小麦粉

原材料名

小麦粉(国内製造)

原料原産地名

アメリカ他

保存方法(未開封)

直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存して下さい。

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造日から180日

アレルギー

小麦(特定原材料7品目)

コンタミネーション

* 本品加工所では乳成分・卵を含む製品も扱っています。(特定原材料7品目中)

栄養成分表示

(100gあたり) エネルギー 368kcal たんぱく質 6.6g 脂質 1.5g 炭水化物 77.9g 食塩相当量 0.0g 灰分(g) 0.35g *この表示値は、目安です。

注意事項

* 原料原産地は原料事情により変更する事があります。
* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。

更新情報

2017.08.29 規格(3kg→2.5kg)、JAN変更

JANコード

4932503112569

みんなのクチコミ

評価:

  • ケーキ類に

    シフォンケーキ作る時に使います。重たいのでネットで買えると楽で良いです

    2024年02月28日tomocoさん

  • 極めが細かくふわふわ食感

    殆どの菓子類はスーパーバイオレットで作ります。
    初めて作ったのはシフォンケーキ。ふわふわに焼けて大満足です。
    購入している粉類は、全て店舗スタッフのお薦め商品。安心して使っています。

    2024年01月31日かおりさん

  • ふんわり

    クリスマスケーキ用に購入しました。
    他にマフィンも作りましたが、どちらもふんわりと高さもしっかり膨らみました。

    2023年12月24日nanaさん

  • いいですね

    お菓子にもパンにも使ってます
    いつもこれなので安定の出来です

    2023年12月02日マイロさん

  • 間違いない!

    これで、焼き菓子を作れば間違いなく美味しく出来上がると思います!

    2023年02月17日たまさん

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