商品No.00002802
名称
小麦粉
原材料名
小麦
原料原産地名
アメリカ主体
保存方法(未開封)
直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存
賞味期限(未開封時)※製造日を起点とした期限です。
180日
アレルギー
特定:小麦
コンタミネーション
* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。(1kg、2.5kg)
栄養成分表示
(100gあたり) エネルギー 368.00kcal たんぱく質 7.60g 脂質 1.70g 炭水化物 76.40g ナトリウム 2.00mg
注意事項
* 原料原産地は原料事情により変更する事があります。
* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
更新情報
2017.09.02 規格(3kg→2.5kg)、JAN変更
評価:
キメの細かさが素晴らしいです #レビュー大賞
お菓子のレシピ本で推奨されていたので、クッキー、パウンドケーキ、パンドジェーヌ生地に使ってみました。
ふわっとキメが細かいのですが、軽くなりすぎないところがとても良いと思います。
いつもうっかり切らさないように気をつけています!
2017年02月05日syammyさん
バースデーケーキのスポンジに
ケーキ教室の先生が絶賛していたので、この粉で焼いてみました。。
これまでと同じレシピなのに、ふんわり、しっとりでとてもおいしいスポンジができました。
おすすめです。
2016年10月17日つなさん
パンケーキに
パンケーキに使っています。とても柔らかでキメの細かい生地になります。
2016年03月29日ななこさん
スポンジ系にはこれ!
シフォンを焼く際によく使っています。
ふんわりしていながらしっとり仕上がるので口どけが良いです。
スポンジ系を作るならこの粉と思ってます。お気に入りです。
2016年03月24日バゲットさん
しっとり美味しい
黒糖と蜂蜜をたっぷり使ってカステラを子供のおやつに作っています。しっとりしっかりした食感の仕上がりで食べ応えたっぷりです。
2016年01月08日みんみさん
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