エクリチュール(日清製粉) / 1kg

商品No.01127801

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数量

540 円 (税抜)

583円 (税込)

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商品概要

10kg クラフト紙袋入
蛋白9.2±0.7% 灰分0.43%
フランス産小麦100%。ヨーロッパ菓子特有のホロホロ感と口の中に広がる小麦の風味をお楽しみいただけます。焼き菓子に。

名称

小麦粉

原材料名

小麦

原産国名

フランス

保存方法(未開封)

直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

180日

アレルギー

特定:小麦

コンタミネーション

* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。(1kg)

* 本品製造工場では小麦・乳・卵・そば・落花生・えび・かにを含む製品を製造しています。(250g)

栄養成分表示

(100gあたり) エネルギー 386.00kcal たんぱく質 9.20g 脂質 1.80g 炭水化物 74.20g ナトリウム 2.00mg

注意事項

* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。

みんなのクチコミ

評価:

  • カヌレを焼きました(^-^)

    他の方のレビューを参考に、こちらのお粉でカヌレを焼きました。
    初カヌレ、大成功(≧∇≦)
    他の粉との比較をしたわけではないので、違いはわかりませんが
    お店のより美味しいって誉められましたヨ(///ω///)♪

    2019年09月02日碧海さん

  • 焼き菓子にはこれ!

    ほろほろと口溶けが良く、サクッとしたクッキーに仕上がります。粉の味が美味しいので、シンプルなレシピにもおすすめです。

    2019年05月03日のむらさん

  • クッキーに最適

    クッキーやガレット、ビスコッティなどの焼き菓子に使用しています。
    さくっホロッとした食感で、とても美味しく焼けました。
    カヌレにも合います。外はカリッと、中はもちっとした焼き上がりです。

    2018年09月22日みなみさん

  • サクサク

    クッキーは、これです。

    2018年04月09日兎さん

  • クッキーにはこれだ!!!

    味がいい。とにかくおいしい。
    とくに型抜きにおすすめ。
    他の粉にくらべてバター少なめでも美味しくできるのが魅力的。
    生地の扱いに慣れが必要なのが難点。
    でも大好き(⌒▽⌒)

    2017年02月11日ウニテツさん

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