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エクリチュール(日清製粉) / 1kg

（26件）

商品No.01127801

  • エクリチュール(日清製粉) / 1kg
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商品概要

10kg　クラフト紙袋入
蛋白9.2±0.7%　灰分0.43%
フランス産小麦100%。ヨーロッパ菓子特有のホロホロ感と口の中に広がる小麦の風味をお楽しみいただけます。焼き菓子に。

名称

小麦粉

原材料名

小麦粉(国内製造)

保存方法(未開封)

直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造日から180日

アレルギー

小麦(特定原材料8品目)

コンタミネーション

なし

栄養成分表示

(100g当たり) エネルギー 365kcal たんぱく質 9.2g 脂質 1.6g 炭水化物 74.4g 食塩相当量 0.0g 灰分 0.43g　*この表示値は、目安です。

注意事項

* 蛋白・灰分値は原料状況により変動することがあります。

詳細

・原料小麦の原料原産地:フランス

JANコード

4932503122926

みんなのクチコミ

評価：

  • サクサクのお菓子に

    サクッとさせたいお菓子に使っています。粉を変えることで全然違う食感になります。味わいも美味しいです。

    2025年03月23日ふくさん

  • さくさくタルト

    この季節のイチゴタルト作りに必須の商品です????????????

    2024年03月07日吉右衛門さん

  • さらさらー

    今までドルチェと宝笠ばかりでした。エクリチュールを買ってクッキーを焼く。とサクサク。粉もふるう必要がないくらいサラサラ。1キロ注文したのに、すぐなくなったから明日店舗に行って、たくさん買ってきます。

    2023年10月18日もちまるさん

  • おいしいです

    初心者ですがシュークリームを作りました。
    しっかりとふんわり膨らんでおいしくできました。
    家族にも大好評でした!

    2023年04月13日あめさん

  • サクサクのサブレができます

    ここ数年でお菓子作りにはまったお菓子作り初心者です。この粉でサブレを作ったら、自分で作ったとは思えないようなサクサク食感の美味しいサブレができて、今回リピート買いいたしました。サクサクを求めるお菓子の時はこの粉を愛用しようと思っています。

    2023年03月26日りんかさん

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