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エクリチュール（日清製粉） / 250g

商品No.01127804

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数量

260 円 (税抜)

280円 (税込)

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商品概要

10kg　クラフト紙袋入
蛋白9.2±0.7％　灰分0.43％
フランス産小麦100％。ヨーロッパ菓子特有のホロホロ感と口の中に広がる小麦の風味をお楽しみいただけます。焼き菓子に。

名称

小麦粉

原材料名

小麦粉(国内製造)

保存方法(未開封)

直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造日から180日

アレルギー

小麦(特定原材料7品目)

コンタミネーション

* 本品加工場では乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)

栄養成分表示

(100g当たり) エネルギー 365kcal たんぱく質 9.2g 脂質 1.6g 炭水化物 74.4g 食塩相当量 0.0g 灰分 0.43g　*この表示値は、目安です。

注意事項

* 蛋白・灰分値は原料状況により変動することがあります。

詳細

・原料小麦の原料原産地：フランス

JANコード

4932503158499

みんなのクチコミ

評価：

思ったより賞味期限が短いものが届きました

我が家ではキッシュのブリゼ生地やクッキーにエクリチュールは欠かせないのですが、レシピによって色々な種類の小麦粉をストックしているので、250gで小分けの販売はとても助かります。
ただ、オンラインで注文すると、店舗で購入するより賞味期限の近いものが届くような傾向がある気がします。(今回は7月上旬に届いて、賞味期限は4ヶ月後の11月上旬でした)
買いだめしてしまうとあっという間に賞味期限を過ぎている事があるので、オンラインで購入する際は気をつけた方が良いかもしれないです。

2023年11月18日ミータンさん
オススメです

クッキー作りはいつもこのエクリチュールを使っています!
サクサクにできるのでいつも嬉しいです。
頻繁にお菓子作りができない方にも使いやすい量なので本当にこのサイズがありがたいです。

2022年12月23日クッキー作り好きさん

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