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商品No.00000703
25kg クラフト紙袋入
蛋白6.6±0.5％ 灰分0.35±0.03％
蛋白量が少なく、生地が軽く仕上がりやすいのが特徴です。シフォンケーキ等に。
名称
小麦粉
原材料名
小麦粉(国内製造)
原料原産地名
アメリカ他
保存方法(未開封)
直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存して下さい。
賞味期限(未開封時)※製造日を起点とした期限です。
製造日から180日
アレルギー
小麦(特定原材料8品目)
コンタミネーション
なし
栄養成分表示
(100gあたり) エネルギー 368kcal たんぱく質 6.6g 脂質 1.5g 炭水化物 77.9g 食塩相当量 0.0g 灰分(g) 0.35g *この表示値は、目安です。
注意事項
* 原料原産地は原料事情により変更する事があります。
* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
◆商品の在庫・販売状況について◆
・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。
・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。
更新情報
2017.08.29 規格（3kg→2.5kg）、JAN変更
JANコード
4932503112569
評価：
シフォンケーキ美味く出来ました。
シフォンケーキを上手に出来るようになりました。
2025年12月29日ふーみんさん
お菓子作り用に購入しました。
お菓子作り用に購入しました。
仕上がりが違うので信頼して使っています。
2025年12月14日みいちさん
スーパーバイオレット
普段スーパーで買える薄力粉とは全然違う感じです。触った感じでは、重みやきめの細かさ(同じ日に触ってないので湿度の差もあったかもしれませんが)
シフォンケーキを作るときにはかなりの差を感じ、クオリティ高くできた気がします。クッキーもとってもおいしくできました。
2025年12月11日あゆさん
やわらかく
シフォンケーキにつかいます
2025年05月23日どらこさん
イイ
ドルチェを常備の粉にしていたのですがシフォンケーキを作る事が多いのでこちらの粉に変えました 特にプレーンを作った時に明らかにふわふわでキメも細かいキレイなシフォンケーキに仕上がって嬉しくなります
2025年04月11日mamixさん
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