スーパーバイオレット（日清製粉） / 1kg

作るものにも依るでしょうが、明らかに良い結果が得られます。ギッシリドッシリではなく、かるくふんわりを目指すなら、この粉が良いと思います。
この粉でお好み焼きを作りましたところ、ふんわり食べやすく焼き上がり、家族からも好評でした。

いつもクッキーなどに使わせていただいております!小麦粉特有の臭いがなくてサクッと軽く、おいしく作れます!

シフォンケーキ作る時に使います。重たいのでネットで買えると楽で良いです

殆どの菓子類はスーパーバイオレットで作ります。
初めて作ったのはシフォンケーキ。ふわふわに焼けて大満足です。
購入している粉類は、全て店舗スタッフのお薦め商品。安心して使っています。

クリスマスケーキ用に購入しました。
他にマフィンも作りましたが、どちらもふんわりと高さもしっかり膨らみました。

お菓子にもパンにも使ってます
いつもこれなので安定の出来です

これで、焼き菓子を作れば間違いなく美味しく出来上がると思います!

シフォンケーキがすっごくフワフワになって嬉しい

クッキーやブラウニー、ケーキ等幅広く使えて便利です!
短期間に数種類のお菓子を作る時はこのサイズがピッタリです♪
どれも美味しく仕上がりますね(*´艸`)

スポンジケーキ作りにはこの粉と決めています。ふんわり軽く焼きあがります。1kgの袋にもチャック付があると嬉しいです。