スーパーバイオレット（日清製粉） / 1kg

シフォンはスーパーバイオレット、スポンジは特宝笠と使い分けています。
こちらでシフォンを焼くとしっとりふわふわできめ細かく、歯切れの良い焼き上がりになります。
またしっかりと高さが出るのでおすすめです。

ショートケーキ作りました
とてもふわふわに仕上がりました
ケーキずくりの粉に困ったらオススメです

シフォンケーキを作るとふわふわに焼きあがります。
料理にも使えるし、万能です

お菓子作りに迷った時はスーパーバイオレットにしておけば間違いなし
とても使いやすい粉でした。

お菓子作りにも、お料理にも、万能に使えます♪
何を作っても失敗無く、我が家の定番薄力粉です。

スーパーバイオレットで作るとケーキが特段に美味しくなる♪
クリスマス、誕生日はもちろんパウンドケーキもオススメ！

手作りのシフォンケーキに使ってます。
　スーパーバイオレットのスーパーとはバイオレットより
凄いのかな？と思って使っています。
しっとり、ふわふわの出来栄えに満足です。
　特宝笠も気になる粉なんですが。。。

シフォンケーキでも外はサクッとしてふあふあ食感です。家族みんなの御墨付きです。
毎月1回は作ります。紅茶パウダーを入れると大人なお味になりますよ。

シフォンケーキには必ず使用します。上がりも良く軽くてしっとりした食感です。お友達にも大好評でした!(^^)!