ドルチェ(江別製粉) / 1kg

商品No.00316702

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数量

580 円 (税抜)

626円 (税込)

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商品概要

25kg クラフト紙袋入
蛋白9.1±1.0% 灰分0.34±0.05%
北海道産小麦100%使用。菓子類全般に使えます。
菓子のぱさつきを抑え、しっとりした口当たりが続きます。また副材料を引き立てる小麦の風味が生きた粉です。スポンジやカステラ、ドラ焼きなどのソフト生地はしっとりとした食感に、クッキーなどの焼き菓子はサクサクとした食感に仕上がります。

薄力粉辞典小麦粉徹底比較

名称

小麦粉

原材料名

小麦粉(小麦(北海道産))

保存方法(未開封)

直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造日から180日

アレルギー

小麦(特定原材料7品目)

コンタミネーション

* 本品加工所では、乳成分・卵を含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(2.5kg、1kg)

栄養成分表示

(100g当たり) エネルギー 374kcal たんぱく質 9.1g 脂質 2.0g 炭水化物 75.6g 食塩相当量 0.0g 灰分(g) 0.34g *この表示値は、目安です。

注意事項

* たんぱく量及び灰分量の数値は目安です。原料事情により変動する場合がありますので予めご了承ください。

更新情報

2017.09.04 規格(3kg→2.5kg)、JAN変更

JANコード

4932503107107

みんなのクチコミ

評価:

  • お菓子作りの必需品

    これがないと…です!

    2023年10月29日りょうさん

  • 良い

    可もなく不可もなく良かったです

    2023年09月04日山本結愛さん

  • きめ細かく美味しいお菓子ができる

    初心者なので、そんな気がするだけかもしれませんが… スーパーに売っているお料理用の小麦粉でいいだろうと思っていましたが、いろいろとお菓子を作るようになってから試しに買ってみました。北海道国産小麦という点も安心だし、おいしく仕上がるような気がしています。

    2022年12月17日初心者マークさん

  • クッキー作りに!

    いつものクッキーが更に美味しくサクホロにできた

    2022年12月11日こなさんさん

  • やっぱり美味しいのはこれ。

    ドルチェを切らしていて、スーパーで手に入る小麦粉でお菓子を作ったのですが、
    それも美味しいけど、やっぱりこのドルチェの方が美味しい!
    他の銘柄の小麦粉を試すこともありますが、いつもすぐこのドルチェに戻ってきてしまいます。
    使ったことない人にはかなりオススメしたい小麦粉です。

    2021年05月20日chocoさん

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