商品No.00316702

ドルチェ(江別製粉) / 1kg

(42件)

1回のお買い物につき2個まで購入いただけます。
あと2時間56分以内のご注文で5月26日に出荷します。※諸事情により遅れることがございます。

値上
数量
440円 (税抜)
475円 (税込)

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この商品の別の規格

25kg クラフト紙袋入

蛋白9.3±0.5% 灰分0.34±0.03%
北海道産小麦100%使用。菓子類全般に使えます。
菓子のぱさつきを抑え、しっとりした口当たりが続きます。また副材料を引き立てる小麦の風味が生きた粉です。スポンジやカステラ、ドラ焼きなどのソフト生地はしっとりとした食感に、クッキーなどの焼き菓子はサクサクとした食感に仕上がります。

名称
小麦粉
原材料名
小麦
原料原産地名
北海道
保存方法(未開封)
直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存
賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。
2.5kg、1kg、250g:180日、25kg:8ヶ月
アレルギー
特定:小麦
コンタミネーション
* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。(2.5kg、1kg)
* 本品製造工場では小麦・乳・卵・そば・落花生・えび・かにを含む製品を製造しています。(250g)
栄養成分表示
(100gあたり) エネルギー 368.00kcal たんぱく質 9.30g 脂質 1.00g 炭水化物 76.10g ナトリウム 2.00mg
注意事項
* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
更新情報
2017.09.04 規格(3kg→2.5kg)、JAN変更

みんなのクチコミ

あやねさん

スポンジケーキに。
いつものスポンジケーキに使ってみてびっくり!
スーパーで売ってる薄力粉を使ったスポンジより高さも出て、とてもふわふわで軽いスポンジに。いつもスポンジにけちをつける父が「このスポンジはすごく美味しいな」と言ってくれたのでこれからも使い続けます。

おかあぶうさん

オールマイティ
タルト生地に使用しました。何でもokということでしたが、シフオンケーキはいまひとつでした……ソフィーチェの方が軽いのには良いみたいです。バターが多いのにはおいしくできました。

eさん

なんにでも使いやすい!
クッキーもサクサクに焼けます!最近ずっとドルチェ使ってます☆

麦子さん

お菓子教室のお粉
お菓子教室に通っていたのですが、先生がいつも使用するお粉がドルチェです。
スポンジもクッキーもタルトも、万能な美味しい小麦粉ですね。
家でもグラタンのソースや天麩羅にも使っています。

あっきぃさん

季節によって
季節によって購入する規格を変えています。
冬期は3kgで常温保管。夏期は1kgで冷蔵保管しています。
3kgはチャック付袋ですが、1kgはそうでないので、チャック袋にしてほしいです。

商品No.00316702

ドルチェ(江別製粉) / 1kg

1回のお買い物につき2個まで購入いただけます。
あと2時間56分以内のご注文で5月26日に出荷します。※諸事情により遅れることがございます。

値上
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440円 (税抜)
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