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菓子用全粒粉 / 500g

（7件）

商品No.00001601

  • 菓子用全粒粉 / 500g
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商品概要

25kg　クラフト紙袋入
蛋白10.5±1.0％　灰分1.5±0.2％
薄力小麦をまるごと挽いた全粒粉です。独特な香りとほのかな酸味、コクがお楽しみいただけます。

全粒粉事典 よくわかる!種類ごとの特徴&選び方

名称

小麦全粒粉

原材料名

小麦全粒粉(小麦(国産))

保存方法(未開封)

直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造日から180日

アレルギー

小麦(特定原材料7品目)

栄養成分表示

(100g当たり) エネルギー 332kcal たんぱく質 10.5g 脂質 3.1g 炭水化物 71.1g 食塩相当量 0.01g 灰分(g) 1.5g　*この表示値は、目安です。

注意事項

* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。
* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。

JANコード

4932503104878

みんなのクチコミ

評価：

  • 美味しい

    安定して美味しい。大袋でなくこのサイズがちょうど気軽に取り出して使い易く重宝しています。

    2024年04月20日Mさん

  • ザクザククッキーになります

    歯ごたえのあるクッキーが好きです、薄力粉に混ぜて使います。

    2017年03月01日ぐみさん

  • 香ばしい

    クッキー用に購入。香ばしく焼き上がります。

    2016年02月06日あっきぃさん

  • 湯だねに使用ーー

    お菓子やパイやクッキーにいつも使用していましたが、パンの湯だね用に薄力粉とレシピにあり【薄力粉だ！】で使用。人参バージョンやほうれん草等を入れて【ふっくら】とした湯だねのパンができました♪

    2015年12月22日3260サブさん

  • 満足

    クッキー作りました。
    ざっくり食感がとてもいいです。
    くるみも入れて食べ応え、栄養価ともに満足。

    2015年12月20日MITSUさん

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