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菓子用全粒粉 / 25kg

商品No.00001600

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商品概要

*この商品は業務用です。

25kg　クラフト紙袋入
蛋白10.5±1.0％　灰分1.5±0.2％
薄力小麦をまるごと挽いた全粒粉です。独特な香りとほのかな酸味、コクがお楽しみいただけます。

全粒粉事典 よくわかる!種類ごとの特徴&選び方

名称

小麦全粒粉

原材料名

小麦全粒粉(小麦(国産))

保存方法(未開封)

直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

500g：180日　25kg：製造より3ヶ月

アレルギー

小麦(特定原材料8品目)

栄養成分表示

(100g当たり) エネルギー 332kcal たんぱく質 10.5g 脂質 3.1g 炭水化物 71.1g 食塩相当量 0.01g 灰分(g) 1.5g　*この表示値は、目安です。

注意事項

* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。
* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。

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