食物繊維たっぷり!おからパウダー黒胡麻クラッカー

作り方

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  準備

  材料を準備する。

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  1

  ボウルに、おからパウダー、全粒粉、塩、ベーキングパウダー、黒煎り胡麻を入れて手でよく混ぜる。

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  2

  米油を加え軽く混ぜる。(完全に混ぜない)

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  3

  水大さじ3を少しずつ入れて手で混ぜる。(必要なら、さらに水を足してひとまとまりになるように調節する)

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  4

  ひとまとまりになる。

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  5

  生地をまとめて3mmの厚さになるように四角くに伸ばす。

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  6

  カードで12分割する。

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  7

  クッキングペーパーを敷いた天板にカードで移して、並べる。

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  8

  フォークで穴をあける。

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  9

  180度に予熱したオーブンで約15分焼成し完成。