お菓子・パン作りの材料器具専門店、富澤商店。おかげさまで創業101周年
レシピID 20200715005804
下準備
くるみ、アーモンド、カシューナッツは食べやすい大きさに刻み、◎をボウルの中でざっと混ぜ合わせる。
1
ボウルに★を入れ、ゴムベラなどで混ぜ合わせる。
2
準備をしておいた◎を加え、全体が均一になるまで混ぜ合わせる。
3
ベーキングシートの上で平らに広げる。
大きな塊はここでほぐすと良いです。
4
150℃に予熱したオーブンで40分前後焼成。
20分ほど経過したところで、天板ごと取り出し、
全体を返すように混ぜ、再びオーブンで焼成する。
5
焼成中に*を食べやすい大きさに刻む。
6
粗熱が取れたら、*をざっと混ぜる。
7
冷たい牛乳(豆乳やココナツミルクでも◎)をかけて召し上がれ!
そのまま食べても美味しいです♩
※焼成時間は除く
藤井 玲子 先生
料理研究家。
大手料理教室にて6年間、述べ1500人以上へのレッスンを開催。
その経験を活かし、気軽に作れるパンのレシピをお届けします。
現在、marimo cafeにてパン教室を開催中。
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