材料たった3つ!!簡単ショートブレッド

レシピID 20220525025316

材料たった3つで簡単にできる、ショートブレッドです。生地も冷凍庫で冷やすので、時短であっという間にできちゃいます!

  • 初級レベル
  • 50分
  • 電子レンジ
  • オーブン
  • 冷凍庫

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作り方

  • 1

    1

    ボウルにバターを入れ、ラップをせずに電子レンジ(200W)で柔らかくなるまで40秒ほど加熱する。泡立て器で混ぜてクリーム状にし、微粒子グラニュー糖を加えてさらに混ぜる。

  • 2

    2

    薄力粉を振るい入れる。

  • 3

    3

    スパチュラで切るように混ぜる。

  • 4

    4

    手で押さえるようにして、ひとまとまりにする。

  • 5

    5

    ジッパー付き保存袋に入れ、めん棒で1cm厚さにのばす。
    冷凍庫に入れて20分ほどおく。

  • 6

    6

    ※オーブンは170℃に予熱しておく。
    5の生地を保存袋から取り出し、四辺を切り落として16等分の長方形に切る。

  • 7

    7

    シルパンを敷いた天板に6を並べ、表面に数か所フォークで穴をあける。
    オーブンに入れ、オーブンの温度を160℃に下げて20分ほど焼く。

  • 8

    焼きあがったら、ケーキクーラーの上に置いて冷まし、完成。