商品No.01113401
ストロベリーと練乳パウダーを加えた甘酸っぱいコーティング用チョコレート。湯煎(45~50℃)で溶かしてご使用下さい。
名称
チョコレートコーチング
原材料名
植物油脂(国内製造)(大豆を含む)、砂糖、全粉乳、脱脂粉乳、練乳加工粉末、ココアバター、ストロベリーパウダー/乳化剤、香料、着色料(ビートレッド)、酸味料
保存方法(未開封)
直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存
賞味期限(未開封時)※製造日を起点とした期限です。
製造日から270日
アレルギー
乳成分(特定原材料7品目)
コンタミネーション
* 本品加工所では、小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)
栄養成分表示
(100g当たり) エネルギー 613kcal たんぱく質 6.2g 脂質 45.1g 炭水化物 45.5g 食塩相当量 0.3g *この表示値は、目安です。
JANコード
4932503421999
評価:
可愛いです
色も可愛くつぶつぶ感もあり、苺の香りがしっかりしてます。娘のお気に入りです。ドーナツのコーティングに使いました。
2024年05月26日Meiさん
手軽にかわいく仕上がります
テンパリングの必要が無いので手軽に楽しめます。
シリコマートのオーバル型で焼いたガトーショコラのくぼみに
入れると、とてもかわいく仕上がります。
2019年01月25日あっきぃさん
娘に好評です。
娘が作ってみました。たまたま残っていたチョコレートでトリュフを作ってみましたが、簡単に、また甘さも控えめのトリュフが出来たそうです。それから良く作っているようです。
2017年02月06日ベルさん
マホガニーと合わせて購入!
こちらはエクレア・シュークリーム用に
パータグラッセ マホガニーと合わせて購入しました。
同じくテンパリングの必要はありません。
お味ですが、
苺の粒が残っているので、ぷちぷち食感も
楽しめます(^_^)/♪
苺の酸味を然程ありませんでしたので、
比較的何にでも合うお味かと思います。
コーティングした際も綺麗に色が出るので、
スポンジケーキなどのデコレーションにも使えます。
また、湯煎をした際も非常に滑らかでサラサラとしており、扱いやすいのも良かったです!
2016年04月19日2015年11月以前のクチコミさん
楽ちん!
チョコレートで何かをコーティングする時に、ちょっと面倒なテンパリング作業をしないで使えるのが楽です。
2016年02月02日pigumonさん
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