手作りキット　塩バターキャラメルのガトーショコラ / 1セット

製菓材料

〔塩キャラメルガトーショコラミックス〕小麦粉（国内製造）、砂糖、脱脂粉乳、でん粉、食塩、キャラメルパウダー加工品、粉末油脂／膨脹剤、乳化剤、着色料（カラメル）、増粘剤（キサンタンガム）、香料、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）
〔チョコレート（キャラメル風味）（チョコレート利用食品）〕砂糖（オーストラリア製造、国内製造）、植物油脂、全粉乳、ココアバター、キャラメルパウダー、ココアパウダー、デキストリン／乳化剤、香料、着色料（カロチノイド）、（一部に乳成分・大豆を含む）
〔粉糖〕砂糖（国内製造）、食用精製加工油脂、でん粉

高温多湿、直射日光を避けて冷暗所で保存してください。

乳成分、小麦(特定原材料8品目)

* 本品製造工場では特定原材料8品目のうち、小麦・卵・乳成分を含む製品も生産しています。

(1箱105g当たり) エネルギー 469kcal たんぱく質 5.2g 脂質 15.8g 炭水化物 76.4g 食塩相当量 1.2g　*推定値

* この商品はオーブン専用です。オーブントースターや電子レンジ機能は用いず、温度調節機能のあるオーブンをご使用ください。
* この商品の外箱、内装、焼き型、ラッピング材などは熱源のそばに近づけないでください。
* 焼き型は空焼きしないでください。
* ラッピング袋を冷凍庫に入れて使用すると破裂する恐れがあります。
* 開封後は吸湿、虫害、匂いが付くのを防ぐため、一度に使い切ってください。

＜セット内容＞
塩キャラメルガトーショコラミックス1袋(70g)、チョコレート(キャラメル風味)1袋(30g)、トッピング用粉糖1袋(5g)、焼き型1枚、ラッピング材(カットケーキ専用袋＆シール×６セット分、紙紐(ブラウン)2m)、分かりやすい写真入りレシピ
【焼き型】耐熱温度：180℃
【ラッピング材(袋部分)】材質：ポリプロピレン　耐冷温度：-10℃　寸法：110×110(mm)　厚さ：0.025(mm)

＜作り方＞
・オーブンを使います　・所要時間約40分　・直径12cmの丸型1個分(6カット)
＜用意する材料＞
卵25g(Mサイズ1/2個)、牛乳45ml(大さじ3)、食塩不使用バター(またはケーキ用マーガリン)30g
＜用意する道具＞
ボウル2個、泡立て器、ゴムべら、茶こし、包丁、竹ぐし
＜作り方＞
[１] バターとチョコレート(キャラメル風味)をボウルに入れ、湯せんか電子レンジで溶かす。
[２] 別のボウルに卵、牛乳、塩キャラメルガトーショコラミックスを入れて泡立て器で混ぜる。
[３] さらに1を加えて、30秒程度よく混ぜる。
[４]生地を付属の焼き型に流し入れ、170℃のオーブンで30分焼く。
[５]冷めたら6等分にカットし、 粉糖をふって、ラッピングしてできあがり。
* 詳しい作り方は、中に入っているレシピカードをお読みください。

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