メレンゲ無し!米粉のお手軽ガトーショコラ

作り方

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  1

  チョコレートを湯煎で溶かします。

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  2

  軽く温めた牛乳を加えホイッパーでよく混ぜます。

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  3

  全卵、きび砂糖、米油、ラム酒を加えよく混ぜます。

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  4

  製菓用米粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを加えよく混ぜます。

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  5

  グラシン紙を入れたマフィン型に生地を注ぎます。

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  6

  170℃に予熱したオーブンで20分焼いたら出来上がり。