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レシピID 20251022165826
一番美味しくて簡単な、米粉ドーナツのレシピです。
米粉とは思えないほどのふんわり感。揚げたては表面がカリッとしてとびきり美味しい。
材料を順に混ぜ、スプーンですくって揚げるだけです。
どうぞお試しください。
※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。
※終売商品が含まれている可能性がありますので、ご了承ください。
※アレルギーに関しましては、各自ご使用の材料の表記をご参照ください。
1 ドーナツ生地
ボウルに全卵、水切りヨーグルト、きび砂糖、米油を入れ、ホイッパーでよく混ぜる。
2
製菓用米粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを加え、さらによく混ぜる。
3
鍋に米油(揚げ用)を注ぎ、加熱する。油は2～3㎝ほど入れると良い。
4 揚げ
スプーン2本を使って生地を落とす。
ときどきひっくり返しながら、180℃で5分ほど揚げる。
5
表面がこんがりとしたら取り出す。
6 トッピング
温かいうちにきび砂糖をまぶす。
創房優 soboyu
米粉だから美味しいレシピを研究しています。
優しい素材を選び、誰でも簡単に作れるように、何度も試作を重ねています。
日々のおやつにお役立ていただけますと幸いです。
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