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レシピID 20250924115849
プリンとカヌレを合わせたようなもちもち生地に、薄くスライスしたりんごがよく合います。
りんごは、新鮮でしゃきしゃきとした食感のものを選んでください。食べる時はバニラアイスを添えても美味しい。ぜひお試しください!
※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。
※終売商品が含まれている可能性がありますので、ご了承ください。
※アレルギーに関しましては、各自ご使用の材料の表記をご参照ください。
準備1
・30㎝角にカットしたオーブンペーパーをケーキ型に敷く。くしゃくしゃと折りながら側面に添わせるようにする。
・焼くタイミングに合わせて、オーブンを180℃に予熱しておく。
準備2
・湯煎でバターを溶かす。
1 りんごの準備
りんごの皮を剥き、四つ割りにしてから芯を取る。2㎜厚さにスライスする。
2 生地
ボウルに溶かしたバター、全卵、きび砂糖、米粉を入れ、ホイッパーでよく混ぜる。
3
軽く温めた牛乳(40℃くらい)を加え、さらによく混ぜる。
4
スライスしたりんごを加え、まんべんなく混ぜる。
5
準備した型に流し、上から軽く押さえる。
6
アーモンドスライスを散らす。
7 焼成
予熱した180℃のオーブンで50分ほど焼く。
8
粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、半日以上冷やしたらできあがり。
※材料の原材料に小麦が含まれない場合においてグルテンフリーと記載しております。
※ケーキを冷やす時間は含まない。
創房優 soboyu
米粉だから美味しいレシピを研究しています。
優しい素材を選び、誰でも簡単に作れるように、何度も試作を重ねています。
日々のおやつにお役立ていただけますと幸いです。
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