食べきりサイズの米粉パウンド

作り方

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  1　パウンド生地

  バターを器に入れ、湯煎で溶かす。

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  2

  ボウルに溶かしたバター、卵、きび砂糖、ラム酒を入れ、ホイッパーでよく混ぜる。

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  3

  米粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを入れ、ホイッパーでよく混ぜる。

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  4

  オーブンシートを敷いたレクタングル深型に生地を流す。

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  5　焼成

  170℃に予熱したオーブンで30分ほど焼く。

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  6

  焼き上がったら型からはずし冷ます。粗熱が取れたらスライスして完成。
  ※保存は常温で翌日いっぱいまで。すぐに食べない場合は冷凍がおすすめです。

※材料の原材料に小麦が含まれない場合においてグルテンフリーと記載しております。