お菓子・パン作りの材料器具専門店、富澤商店。おかげさまで創業104周年

ラムフォードベーキングパウダー / 113g

（7件）

商品No.01781500

  • ラムフォードベーキングパウダー / 113g


あと8時間54分以内のご注文で10月3日 火曜日に出荷します。
※諸事情により遅れることがございます。

数量

370 円 (税抜)

399円 (税込)

LINE ID連携＆友だち登録でクーポンプレゼント
店舗受取サービスのご紹介

関連商品をタグで探す

関連カテゴリ

商品概要

ミョウバン不使用のベーキングパウダー。パウンドケーキやクッキー、スコーンなどの焼菓子はもちろん、フリッターの揚げ衣や蒸しパンなどにも幅広くお使いいただけます。

名称

食品添加物・合成膨張剤(ベーキングパウダー)

商品寸法(WXDXH)

φ70×H50mm

原材料名

＜成分重量＞第一リン酸カルシウム(42％)、炭酸水素ナトリウム(32％)、コーンスターチ(遺伝子組み換えでない)(26％)

原産国名

アメリカ

保存方法(未開封)

高温多湿を避け保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造日から24ヶ月

アレルギー

なし(特定原材料7品目)

栄養成分表示

(0.6g当たり) エネルギー 0.58kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 0.15g 食塩相当量 0.13g　*(推定値)

詳細

＜食品添加物＞合成膨張剤

ご利用方法

使用基準：カルシウムとして食品の1％以下でご使用ください。

更新情報

2021.06.24　原材料変更

JANコード

0041617006443

みんなのクチコミ

評価：

  • 定番

    パン屋さんやお菓子やさんでもよく使われていて、安心なBPなのかなと同様に使用しています。膨らみはよいと思います。

    2023年01月09日購入者さん

  • ちょうどいい

    しっかり膨らむし開けやすくて便利

    2022年12月11日うさぎさん

  • 10年以上こちらを使っております

    アルミニウムフリーで
    使いやすいです。
    開封後は私はですが、
    冷蔵庫で保管しております。

    2021年05月17日10年以上これさん

  • ラムフォードは良い。

    ふくらみが良く、今のところ自分のベストBPは、これです。
    マフィンを作っても美味しい。ホットケーキを作っても美味しい。
    今でこそアルミフリーが増えてきましたが、
    ラムフォードはアルミの変な味は無く、見つけた時はとても嬉しかったです。
    蒸し物にはちょっと力不足?と思いましたが、いろんな条件も影響するので
    他の膨張剤も試してみないとわからないな、と思います。

    2020年12月16日chocoさん

  • 良く膨らみます

    他のアルミフリーのベーキングパウダーと比較してみましたが、これが一番発泡性が高かったです。
    かき混ぜる前から泡が出始めます。
    ふっくら仕上げたい方はこれがオススメですね。

    2019年05月25日トムさん

もっと見る

この商品を使ったレシピ

こちらの商品もおすすめです

商品カテゴリ

法人・個人事業主のお客様は、
2022年10月にオープンした「富澤商店 卸」への会員登録をお願いしております。
「富澤商店 卸」サイトの会員登録に遷移します。

富澤商店 卸の詳細はこちら