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レシピID 20251209151853
コブラ―とは、混ぜて焼くだけで気軽に作れる美味しいアメリカ菓子です。
今回は、苺の季節に作りたい!甘酸っぱい苺のコブラ―。
熱々のコブラーにアイスを添えて召し上がれ。
大きなグラタン皿などでも作ることが出来ます。
※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。
※終売商品が含まれている可能性がありますので、ご了承ください。
※アレルギーに関しましては、各自ご使用の材料の表記をご参照ください。
準備
・オーブンを190度に予熱する。
・バターを湯せんなどで溶かしておく。
1 ビスケット生地
準強力粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖、塩をホイッパーでボウルの中で混ぜる。
2
溶かしバター、牛乳を加える。ゴムベラで混ぜる。
3 フィリング
苺を1/4にカットする。グラニュー糖、レモン汁、コーンスターチと混ぜる。
※生の苺が無い場合には冷凍の苺でも代用可能です。
4 組み立て
ココットに4つに3のフィリングを分け入れる。
5 焼成
ビスケット生地を苺の上に4つに分けてスプーンなどで乗せる。
190度に予熱したオーブンで15～20分程度焼く。焼きあがったら完成。
※焼きすぎるとフィリングが溢れてくるので注意。
パリとロンドン仕込みの先生による、美味しくてかわいいスイーツレシピ。
人気のカップケーキから伝統フランス菓子まで、初心者の方からできるかんたんレシピをお届け!
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