商品No.00005703
25kg クラフト紙袋入
とうもろこしからとれる澱粉です。お料理やお菓子に幅広くお使い下さい。
名称
とうもろこし澱粉
原材料名
とうもろこし(アメリカ産)/酸化防止剤(無水亜硫酸)
保存方法(未開封)
直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存
賞味期限(未開封時)※製造日を起点とした期限です。
製造日から365日
アレルギー
なし(特定原材料7品目)
コンタミネーション
* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(1kg、200g)
栄養成分表示
(100g当たり) エネルギー 353kcal たんぱく質 0.3g 脂質 0.6g 炭水化物 86.5g 食塩相当量 0.0g *この表示値は、目安です。
JANコード
4932503403209
評価:
カスタード用に
初心者ですが、カスタードクリームにコーンスターチと記載があったので購入。
恥ずかしながらうまくいったとは言い難いですが、まぁまぁよかったかな?
手持ちの材料無くなったら揃えて頑張るかな
2021年02月16日シュウさん
やっぱり製菓にはこれ
レモンクリーム作りに使いました。レシピではコーンスターチとなっていたところを片栗粉で代用したこともありましたが、とろみが強くてもたっとしたクリームに。やっぱりコーンスターチがいいですね。ほどよいとろみの口当たりが美味しいクリームが作れました。
2018年07月17日モリコさん
カスタードクリームに
カスタードクリームを作る際に使用しました。
ぷるっと且つなめらかに出来ました。
10gしか使わなかったので、もう少し少ない量で販売していただけるとなお嬉しいですが、
薄力粉との置き換えで、いつもと違う食感のお菓子が作れると聞いたので試してみたいと思います。
2018年06月24日さーやさん
ほろほろしたケーキ
パウンドケーキを焼く時に薄力粉の半分をコーンスターチに置き換えると、ほろほろとした
食感のケーキが出来て美味しいです。
2016年01月14日ユウジさん
カスタードに
カスタードクリーム作りによく使っています。
他にも、揚げ物や、片栗粉代わりに、、、などたくさん使ってます!
2016年01月11日にこに-さん
Wクリームのふんわりビスキュイロール
パブロバ(パブロヴァ)
濃厚チーズケーキ
シューキャラメル
基本のチェリーパイ
さつまいものスティックチーズケーキ
メープルクロッカンシュー
シャインマスカットのリースタルト
白神こだま酵母でつくる栗クリームパン
ほっくりかぼちゃのチーズケーキ
スパイス香る、マサラチャイのチーズケーキ
【ドラえもんバースデーケーキ大作戦】三日月ケーキ
カラメルバナナのチーズケーキ
【もちシュワ】オレンジマシュマロ
黒糖ラムレーズンアイスクリーム
紅茶のバスクチーズケーキ
レモンパイ
ブルーベリークランブルバー
ラムレーズン入りチーズケーキ
【グルテンフリー】白神こだま酵母でつくる米粉のチーズスティックパン
商品を買い物かごに入れました
商品をほしい物リストに追加しました
クチコミを登録します。
よろしいですか?
ご投稿ありがとうございました。
いただいたクチコミは、後日ページに反映されます。
すぐには反映されませんのでご了承ください。
「富澤商店定期便用買い物かご」に商品が追加されました
コースをお選びください
入荷お知らせメールに登録しました
入荷お知らせメールを停止しました
小麦粉・ミックス粉・雑穀粉
お菓子・パン作りの型
お菓子・パン作りの道具
バター・乳製品・油脂・卵
ドライフルーツ・加工野菜・果物
ラッピング
ナッツ(アーモンド・くるみ等)
チョコレート・ココア
デコレーション・トッピング
キッチン道具・雑貨・衛生資材
砂糖・はちみつ・ジャム
和菓子材料
和食材
イースト・天然酵母
菓子・パン袋
ケーキ装飾
お茶・スナック
お手軽材料
膨張剤・香料・色素・凝固剤・添加物
塩とスパイス
スーパーフード・健康補助食品
栗・芋・かぼちゃ・シード
世界の食材
人気銘柄別小麦粉
かんたん手作りキット
チョコレート(メーカー別)
冷凍スポンジ・クッキー・パン
酒・リキュール類
鮮度保持剤・保冷剤
書籍・その他
特集
お値打ち品