Name: コーンスターチ / 200g
Rating: 4 (6 reviews)

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数量

160 円 (税抜)

172円 (税込)

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この商品の別の規格

商品概要

25kg　クラフト紙袋入
とうもろこしからとれる澱粉です。お料理やお菓子に幅広くお使い下さい。

名称

とうもろこし澱粉

原材料名

とうもろこし、酸化防止剤（無水亜硫酸）

保存方法(未開封)

直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

365日

コンタミネーション

* 本品製造工場では小麦・乳・卵・そば・落花生・えび・かにを含む製品を製造しています。（1kg、200g）

栄養成分表示

(100gあたり) エネルギー 353.00kcal たんぱく質 0.30g 脂質 0.60g 炭水化物 86.50g ナトリウム 4.00mg

みんなのクチコミ

評価：

（6件）

やっぱり製菓にはこれ

レモンクリーム作りに使いました。レシピではコーンスターチとなっていたところを片栗粉で代用したこともありましたが、とろみが強くてもたっとしたクリームに。やっぱりコーンスターチがいいですね。ほどよいとろみの口当たりが美味しいクリームが作れました。

2018年07月17日モリコさん
カスタードクリームに

カスタードクリームを作る際に使用しました。
ぷるっと且つなめらかに出来ました。
10gしか使わなかったので、もう少し少ない量で販売していただけるとなお嬉しいですが、
薄力粉との置き換えで、いつもと違う食感のお菓子が作れると聞いたので試してみたいと思います。

2018年06月24日さーやさん
ほろほろしたケーキ

パウンドケーキを焼く時に薄力粉の半分をコーンスターチに置き換えると、ほろほろとした
食感のケーキが出来て美味しいです。

2016年01月14日ユウジさん
カスタードに

カスタードクリーム作りによく使っています。
他にも、揚げ物や、片栗粉代わりに、、、などたくさん使ってます！

2016年01月11日にこに-さん
カスタード作りに最高！

カスタード作りに使ってます。
以前、近くで買ったコーンスターチで作ったら少しパサつきましたが
富澤商店さんのコーンスターチで作るとしっとりしたカスタードクリームが出来ます。
　某ケーキ屋さんに富澤商店さんのトラックが時折とまってますが
あそこのケーキ屋さも富澤商店さんのコーンスターチ使っているのかな～

2015年12月16日ゆきゆきさん