コーンスターチ / 200g

商品No.00005703

TOMIZ定期便対象
数量

160 円 (税抜)

172円 (税込)

評価:

  • やっぱり製菓にはこれ

    レモンクリーム作りに使いました。レシピではコーンスターチとなっていたところを片栗粉で代用したこともありましたが、とろみが強くてもたっとしたクリームに。やっぱりコーンスターチがいいですね。ほどよいとろみの口当たりが美味しいクリームが作れました。

    2018年07月17日モリコさん

  • カスタードクリームに

    カスタードクリームを作る際に使用しました。
    ぷるっと且つなめらかに出来ました。
    10gしか使わなかったので、もう少し少ない量で販売していただけるとなお嬉しいですが、
    薄力粉との置き換えで、いつもと違う食感のお菓子が作れると聞いたので試してみたいと思います。

    2018年06月24日さーやさん

  • ほろほろしたケーキ

    パウンドケーキを焼く時に薄力粉の半分をコーンスターチに置き換えると、ほろほろとした
    食感のケーキが出来て美味しいです。

    2016年01月14日ユウジさん

  • カスタードに

    カスタードクリーム作りによく使っています。
    他にも、揚げ物や、片栗粉代わりに、、、などたくさん使ってます!

    2016年01月11日にこに-さん

  • カスタード作りに最高!

    カスタード作りに使ってます。
    以前、近くで買ったコーンスターチで作ったら少しパサつきましたが
    富澤商店さんのコーンスターチで作るとしっとりしたカスタードクリームが出来ます。
     某ケーキ屋さんに富澤商店さんのトラックが時折とまってますが
    あそこのケーキ屋さも富澤商店さんのコーンスターチ使っているのかな~

    2015年12月16日ゆきゆきさん

  • サクサク!

    サブレを作りたくて買いました。たっぷり入っているので、揚げ物の衣にも入れてみるといつもよりサクサクになりました!お菓子作りだけでなく、料理にも使えるので重宝してます。

    2015年12月15日こちさん

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