商品No.00005702

コーンスターチ / 1kg

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25kg クラフト紙袋入
とうもろこしからとれる澱粉です。お料理やお菓子に幅広くお使い下さい。

とうもろこしからとれる澱粉です。ケーキやクッキーを作る際に少量を小麦粉と置き換えると、サクッとした軽い歯ざわりに焼き上がります。

■この商品を使ったレシピ■
バニラキッフェルン
ソースやクリームのとろみを作ります。コーンスターチのとろみは温度が下がっても変化しにくく、そのため製菓作りに多く用いられます。カスタードクリームやプリンなどの、プルプルとなめらかな食感を出すのに使われています。

■この商品を使ったレシピ■
カスタードクリーム
保存方法
コーンスターチの保存方法 未開封:直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存してください。
名称
とうもろこし澱粉
原材料名
とうもろこし、酸化防止剤(無水亜硫酸)
賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。
365日
保存方法
未開封:直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存
アレルギー
特定:なし
コンタミネーション
* 本品製造工場では小麦・乳・卵・そば・落花生・えび・かにを含む製品を製造しています。(1kg、200g)
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー 353kcal たんぱく質 0.3g 脂質 0.6g 炭水化物 86.5g ナトリウム 4mg

みんなのクチコミ

すまいるさん

お菓子にも料理にも使える
ケーキに使うとさらりと軽い食感。クッキーに使うとほろっと仕上がる。
私は普段、料理にも使ってます。

商品No.00005702

コーンスターチ / 1kg

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