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リスドォル(日清製粉) / 1kg

（17件）

商品No.00009002

  • リスドォル(日清製粉) / 1kg
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商品概要

25kg　クラフト紙袋入
蛋白10.7±0.5%　灰分0.45±0.03%
本場フランスの風味を追求したフランスパン専用粉です。

パン用強力粉19種類比較小麦粉比較(準強力粉)小麦粉徹底比較とみらぼ3時間目 いろいろな小麦粉でパンを焼き比べてみた

名称

小麦粉

原材料名

小麦、モルトパウダー

原料原産地名

アメリカ、カナダ、オーストラリア主体

保存方法(未開封)

直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

180日

アレルギー

特定:小麦

コンタミネーション

* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。(2.5kg、1kg)

栄養成分表示

(100gあたり) エネルギー 366.00kcal たんぱく質 10.70g 脂質 1.80g 炭水化物 72.70g ナトリウム 2.00mg

注意事項

* 原料原産地は原料事情により変更する事があります。
* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。

更新情報

2017.09.05　規格変更(3kg→2.5kg)、JAN変更

みんなのクチコミ

評価：

  • カンパーニュ

    カンパーニュを焼いてみましたが、小麦の良い香り。
    中もっちり外パリパリで美味しく出来ました。

    2022年11月14日夢さん

  • ハマった。

    ベーグルと塩パンを焼きました。
    ベーグルはパリもちで歯触りが良かったです。とくに表面のパリッと感は素敵。
    塩パンは甘くて優しい風味で、いい香りがしました。翌日食べても柔らかかったです。
    もうリスドォル常備しないと生きていけない。

    2022年05月29日たろうの母さん

  • 意外に食パンにも

    リスドォルで食パンを作ると美味しい、というレビューを見て焼いてみました。
    ホームベーカリー使用。
    とろふわ皮パリっ、で香りも良く、最高でした!焼きたてが美味しい。
    なんで今まで気づかなかったんだろう。

    2021年10月10日chocoさん

  • ハード系を作りたくて

    ハードパンを作るのに初心者向けをまずと思い購入しました。配合とか、そんな難しく感じなかったのでハード系を初めて作るならオススメかな!と思います

    2021年08月29日のんさん

  • 食パンにしてもおいしい

    パネトーネマザーを使ったリスドォル食パンのレシピでプチパンを作ったのですが、とても美味しかったです。
    パネトーネマザーを使ったレシピは限られているので250gをどうやって消費しよう・・・?と思っていたのですが、リスドォルとの組み合わせでうまく使えそうです。

    2019年01月25日ゆきさん

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