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商品No.02179401
25kg クラフト紙袋入
蛋白12.0±1.0％ 灰分0.55±0.1％
北海道産「春よ恋」の旨味を引き出しハードブレッド向けに製粉しました。小麦の香りとほど良いもち感、親しみやすい味わいで、パリッとした皮が香ばしいパンに仕上がります。
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名称
小麦粉
原材料名
小麦粉(小麦(北海道産))
保存方法(未開封)
直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存して下さい。
賞味期限(未開封時)※製造日を起点とした期限です。
製造日から180日
アレルギー
小麦(特定原材料8品目)
コンタミネーション
なし
栄養成分表示
(100g当たり) エネルギー 343kcal たんぱく質 12.0g 脂質 1.7g 炭水化物 71.3g 食塩相当量 0.0g 灰分 0.55g *この表示値は、目安です。
注意事項
* 蛋白・灰分値は原料状況により変動する事があります。
◆商品の在庫・販売状況について◆
・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。
・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。
JANコード
4932503629937
評価：
フランスパン用
粉の違いは分からないのでその時お買い得な粉を買っています
2025年09月18日qkさん
以前から…
国産小麦を使ってみたいと思い購入
しっとり焼き上がります
2025年09月09日まーみさん
ツヴィーベルブレッチェンを作るため
ツヴィーベルブレッチェン(Zwiebel Brötchen):玉ねぎの風味を加えて焼かれた小型パンを作るために買いました。
フランスパンの様に外はカリカリ、中も少々硬めでフライドオニオン入りなので、そのままでも美味しくいただけるパンです。
作るみそは、バターや油を一切使わず、スキムミルクの代わりにヨーグルトを使用します。
フライドオニオンはケチらない事。
2025年05月13日蒲田のおじさんさん
ハードパン以外も美味しい
最近は、混ぜるのが面倒なので、ハードパン以外にも使ってますが、ふわふわで甘くて美味しい色んなパン作ってます
ハードパンももちろん美味しい
カリカリに仕上ります
2024年03月29日mamさん
むちむちのクラム
外はパリっと、中はむちむちもっちり焼き上がります。
色々焼いてみて、素朴なパンより、少し甘みがあるもののほうが私は好きでした。ショコラカンパーニュが一番おいしかった。
2023年10月25日ほったかさん
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