チーズとカレーのおつまみマドレーヌ

作り方

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  準備

  ・オーブンを180℃に予熱する。
  ・生地用のバターはレンジや湯煎で溶かしておく。
  ・型にバター(分量外)を塗り準強力粉(分量外)をふるう。

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  1　マドレーヌ生地

  卵にグラニュー糖と蜂蜜を加えホイッパーで混ぜる。

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  2

  準強力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、ホイッパーで混ぜる。

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  3

  溶かしバターを加え混ぜる。パルメザンチーズ、カレーパウダー、塩を加え混ぜる。

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  4

  準備した型に生地を流し入れる。

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  5　焼成

  180℃に予熱したオーブンで9-10分焼成する。
  ※小さく焦げやすいので、オーブンにより時間は調整して下さい。

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  <ラッピング>①

  焼き立てが一番お勧めですが、冷めてからラッピングも可能です。
  袋に入れシーラーで止める。

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  ②

  シールを貼って出来上がり。