メールアドレスでログイン
会員登録がまだの方
ゲストさま
レシピID 20260407160551
型不要ですぐ作れるオープンパイ!
カスタードと白桃も一緒に焼き込む事で桃にも火が入り、とろりと甘く美味しくなります。
沢山作ってプレゼントにもおすすめです。
※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。
※終売商品が含まれている可能性がありますので、ご了承ください。
※アレルギーに関しましては、各自ご使用の材料の表記をご参照ください。
準備
・オーブンを200℃に予熱する。
・白桃の水分をキッチンペーパーで取り除き5mm位の厚みにスライスする。
1 カスタードクリーム
レンジにかけられるボウルに卵黄、グラニュー糖、薄力粉を加えホイッパーで混ぜる。
牛乳とバニラエッセンスを加え混ぜる。
2
ラップをせずにレンジ600wで2分加熱する。一度取り出し混ぜ、さらに30秒〜1分加熱する。出来上がったらバッドなどに移し、氷水で冷やす。
※材料の温度により必要な分数は前後しますので、クリームに火が通り固まるまで行ってください。
3 組み立て
パイシートを4等分にカットする。
※パイシートはすぐに解凍されますが、作業ができる程度まで解凍する。
4
シートの端を折り込み指やフォークの背を使い、密着させておく。
5
塗り卵用の卵黄を全体に塗る。
中央にカスタードを絞り出し、準備した桃を乗せる。
6 焼成
200℃に予熱したオーブンで15～20分、しっかりと焼き色が着くまで焼く。
焼きあがったら粗熱を取って完成。
<ラッピング>
指定の箱に4個入ります。
パリとロンドン仕込みの先生による、美味しくてかわいいスイーツレシピ。
人気のカップケーキから伝統フランス菓子まで、初心者の方からできるかんたんレシピをお届け!
クチコミを登録します。
よろしいですか？
ご投稿ありがとうございました。
いただいたクチコミは、後日ページに反映されます。
すぐには反映されませんのでご了承ください。
小麦粉・ミックス粉・雑穀粉
お菓子・パン作りの型
お菓子・パン作りの道具
バター・乳製品・油脂・卵
ドライフルーツ・加工野菜・果物
ラッピング
ナッツ(アーモンド・くるみ等)
チョコレート・ココア
デコレーション・トッピング
キッチン道具・雑貨・衛生資材
砂糖・はちみつ・ジャム
和菓子材料
和食材
イースト・天然酵母
菓子・パン袋
ケーキ装飾
お茶・スナック
お手軽材料
膨張剤・香料・色素・凝固剤・添加物
塩とスパイス
スーパーフード・健康補助食品
栗・芋・かぼちゃ・シード
世界の食材
人気銘柄別小麦粉
かんたん手作りキット
チョコレート（メーカー別）
冷凍スポンジ・クッキー・パン
酒・リキュール類
鮮度保持剤・保冷剤
書籍・その他
特集
お値打ち品
富澤商店のギフト
