商品No.00300200
瓶入 じっくり熟成させた深みのあるバニラエッセンスです。水溶性なので冷菓などに特におすすめです。
それぞれ特徴があるので、作りたいものに合わせて選んでみてくださいね!
使用温度帯-20℃~40℃
・冷菓、生菓子
使用温度帯40℃~180℃
・冷菓、生菓子、焼き菓子
エッセンスより耐熱性に優れています。
使用温度帯180℃~
・焼き菓子
フレーバーより耐熱性に優れています。
名称
食品添加物 香料製剤
商品寸法(WXDXH)
φ31×H90mm
原材料名
<成分及び重量%>エチルアルコール46%
保存方法(未開封)
火気を避け冷暗所に保管
賞味期限(未開封時)※製造日を起点とした期限です。
製造日から730日
アレルギー
なし(特定原材料7品目)
コンタミネーション
なし
注意事項
* 着香の目的以外には使用できません。
詳細
<食品添加物>香料製剤
ご利用方法
・水溶性で、加えた直後の香り立ちが強い香料です。
・標準使用量:全量に対して0.1~0.3%
更新情報
2015.11.12 品名・パッケージ変更
JANコード
4531482001057
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