【ステビアヘルスで糖質オフ】ヨーグルトでさっぱり　カッサータ

作り方

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  1

  大きめのボウルに水切りヨーグルト、ステビアヘルス35g、ラムホワイトを入れて混ぜる。

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  2

  別のボウルに生クリーム、残りのステビア10g、バニラエッセンスを入れ、氷水で冷やしながら泡立て器でツノが立つまで泡立てる。

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  3

  1のボウルに2で泡立てた生クリームを数回に分けて入れ、その都度混ぜる。

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  4

  ドライフルーツとミックスナッツを加え混ぜ合わせる。

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  5

  クッキングシートを敷いた型に流し入れ、ラップをして冷凍庫で冷やし固める。
  半解凍状態がおいしくお召し上がりいただけます。

※冷やし固める時間は含まない。