【ステビアヘルスで低糖質】ぎゅうひ入り　桜蒸しパン

作り方

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  準備

  ・水で軽くすすいだ桜葉の塩漬を水に30分ほどつけておき、キッチンペーパーで水気をふく。
  ・陶器製スフレにグラシカップをセットする。
  ・桜あんを10gずつに分けておく。
  ・ぎゅうひフィリングは常温に出しておく。

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  1　生地作り

  材料Aを合わせて混ぜておく。

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  2

  材料Bをボウルに入れて混ぜ、1で混ぜておいた材料Aを加えて混ぜる。

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  3

  準備したグラシンカップに生地を1/3ずつ流し入れ、桜あんとぎゅうひフィリングを中に入れる。

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  4　蒸し

  沸騰した蒸し器にスフレ型を並べ、ふきんを間に挟んで蓋をし、弱火で15分ほど蒸す。
  蒸し上がったら、蒸し器から取り出し粗熱を取る。

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  5

  粗熱がとれたらグラシンカップを外し、準備しておいた桜葉で巻き完成。
  ※冷めて固くなったら、ラップに包んでレンジ600wで20秒ほど加熱すると美味しくお召し上がりいただけます。

※材料の原材料に小麦が含まれない場合においてグルテンフリーと記載しております。