レシピID 20220802094710
アサイーボウルとは、スーパーフードとして知られるアサイーをベースに、フルーツを使った栄養満点の食べ物です!
ハワイで毎日のように食べていた、アサイーボウル。
お気に入りのお店の味を、お家で簡単に再現してみました。
シャーベットにするので溶けにくく、最後まで美味しく食べられます。
トッピングはお好みでいろいろアレンジしてみてください♪
※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。
※終売商品が含まれている可能性がありますので、ご了承ください。
※アレルギーに関しましては、各自ご使用の材料の表記をご参照ください。
準備
アサイーピューレは解凍しておく。
1 アサイーシャーベット
バナナを保存袋に入れ、めん棒で叩いてしっかり潰す。残りの材料を合わせてよく揉んで混ぜる。
2
バットにのせ、平らな状態で1時間ほど凍らせる。
3
冷凍庫から取り出してよく揉み、再びバットにのせて冷凍庫で凍らせる。
4
冷凍庫から取り出して、袋の外からめん棒で叩いてほぐし、よく揉んで器に移す。
5 トッピング
お好みのフルーツ、グラノーラをトッピングし、蜂蜜をたっぷりかけて完成。
※凍らせる時間は除く
mameさん \今日 なに 食べた?/
ヘルシー料理研究家/イラストレーター
ハワイの師の下でフラ(ダンス)教室を開設。その後、本格的に学ぶためハワイへ。
専門的な糖尿病改善指導を受けていたホストマザーと料理をする中で、アメリカのヘルシーな食生活に影響を受ける。
帰国後、おからやオートミールなどのヘルシーな食材を取り入れて7kgの減量に成功。
簡単・美味しい・ヘルシーをモットーに「幸せに食べて、痩せる」レシピを、イラストを交えながらInstagramで紹介中。
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