チョコとベリーのグラノーラ

作り方

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  作り方1

  ボウルに有機オートミール、全粒粉、塩、製菓用胡麻油、メープルシロップ、ピーカンナッツ、くるみを混ぜ合わせる。

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  2

  170℃の予熱が完了したオーブンで15分焼く。
  天板の上で天地を返すように混ぜたら、さらに15分焼く。

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  3

  ボウルに移して粗熱が取れたら、ココアパウダーとクーベルチュールチョコを加えて混ぜる。チョコレートを全体にコーティングしたい場合は温かいうちに混ぜて溶かし冷蔵庫でしっかり冷やす。

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  4

  完全に冷めたら、フリーズドライフレークラズベリー、ストロベリーパウダーを加えてざっと混ぜて容器に移す。