レシピID 20170529093311
グラノーラとは、オートミールなどの穀類にオイルや砂糖などをからめ、オーブンで焼いたザクザクとしたシリアルです。
今回はミネラル、タンパク質、食物繊維が豊富に含まれている、グルテンフリーのオートミールを使用したグラノーラレシピです。
お好みでクルミやドライフルーツを入れてもOK。ドライフルーツを入れる場合は、ロースト後に加えてください。ハチミツの代わりにメープルシロップを入れても美味しいですよ。
基本のグラノーラのラッピングはこちら!
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※終売商品が含まれている可能性がありますので、ご了承ください。
下準備
材料を計量しておく。
オーブンは160度で予熱しておく。
1
オートミール、ナッツ類をボウルに入れて軽く混ぜておく。
2
湯せんして溶かしたココナッツオイルとハチミツを入れてさっくり混ぜる。
3
天板の上にクッキングシートを敷いて、その上に2を敷き詰める。
point
あまり密着させず、多少隙間ができるようにして広げる。
4
予熱しておいたオーブンに入れ、20分ローストする。たまにゴムベラなどで軽くかき混ぜる。
5
しっかり冷ましたら完成!
お好みで、ベリーミックスを加えてください。
6
お好きな容器に入れて保存しましょう。日の当たらない場所に置いてください。1週間は保存できます。
富澤商店で制作したオリジナルレシピのご紹介です。
基本的なテクニックや材料のちょっとしたコツから、プロレベルのレシピまで幅広くご紹介しております。
材料を扱っているお店ならではの、素材を活かしたレシピをご自宅でも!
美味しいお菓子やパン作り、お料理を楽しんでいただけるよう、わかりやすくポイントも解説しています。
誰かの作ることが楽しいと思うきっかけになれたら、美味しいで感じる幸せを世界中の人々と共感できたら、そんな想いでレシピ開発しています。
素材にこだわることで、材料を使い比べることで、もっともっと作ることは楽しくなりますよ。
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