グラノーラバー

レシピID 20170529102558

TOMIZ

デーツを使ったグラノーラバーはいかがですか?お好きなナッツやドライフルーツを入れてとっておきのバーを作ってくださいね。
ポイントはしっかり冷やし固めること。

  • 初級レベル
  • 20分
  • オーブン
  • 冷蔵庫
  • 冷凍庫

作り方

  • 準備1

    材料を計量しておく。オーブンは160度で予熱しておく。

  • 準備2

    デーツをボールに入れ、ぬるま湯で15分ふやかす。

  • 準備3

    デーツを取り出し、すりこぎ棒で潰す。デーツの触感を残したい人は潰しすぎない。

  • 作り方1

    オートミール、ナッツ類(大きな粒のものは軽く砕いておく)をボールに入れて軽く混ぜておく。

  • 2

    プレートの上にクッキングシートを敷いて、その上に敷き詰める。予熱しておいたオーブンで15分焼く。焼けたら涼しい場所で冷ます。

  • 3

    ボールに材料を全て入れ、混ぜ合わせる。

  • 4

    バットにクッキングシートを敷き、その上に3を敷き詰めその上にラップをする。
    その際、上からギューッと強く押す。四隅までしっかり押さえる。

  • 5

    冷蔵庫で1時間以上冷やす。しっかり固まったのを確認して6等分に切る。1切れが大きいと折れやすいので、お好みの大きさにカットしてください。

  • ラッピング

    そのまま触るとベタつくので、クッキングペーパーで巻いてください。

工程時間に冷やす時間は含まれていません