簡単!メープルソルトグラノーラ

作り方

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  準備

  ・粉の材料を計量する。
  ・オーブンは170度に予熱する。

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  1

  オートミールパウダーが全体に行き渡るように混ぜる。

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  2

  大きめの耐熱ボウルに液種の材料を計量し電子レンジ600wで40〜50秒加熱する。

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  3

  よく混ぜココナッツオイルと塩を溶かす。

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  4

  1の粉類を3の液種のボウルに加えてよく混ぜる。

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  5

  オーブンシートを敷いた天板に平たくなるよう広げて、160度に温度を下げたオーブンで15〜20分焼く。

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  6

  途中で数回天板を取り出し全体をほぐすようにゴムベラで混ぜる。ざっくり混ぜると大きめの塊が残り食べ応えのある仕上がり、丁寧にほぐすと細かくサラッとした仕上がりになる。

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  7

  焼いている間にフィリングを準備する。ドライフルーツとナッツは好みの大きさにカットしておく。

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  8

  焼き上がったら天板のまま冷ます。準備したフィリングと仕上げの塩を加えて全体を混ぜ完成。