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熊本県産米（ミズホチカラ）製菓用米粉 / 1kg

（7件）

商品No.01782300

  • 熊本県産米（ミズホチカラ）製菓用米粉 / 1kg
  • 熊本県産米（ミズホチカラ）製菓用米粉 / 1kg


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700 円 (税抜)

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商品概要

熊本県産のお米「ミズホチカラ」を使用した、製菓用の米粉。「ミズホチカラ」は米粉作りのために開発された品種で、一般的な食用のうるち米で作られた米粉に比べ、よりソフトにきめ細かく仕上がります。
みずみずしくしっとりとした食感で、やさしい甘さを感じるお菓子に仕上がり、お米そのものとも、小麦粉のお菓子とも異なるおいしさです。きめの細かさ、口溶けのよさを活かしたお菓子作りをお楽しみください。

米粉事典

名称

米粉

原材料名

うるち米(熊本県産ミズホチカラ100％使用)

保存方法(未開封)

直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造日から 12 ヶ月

栄養成分表示

(100g当たり) エネルギー 348kcal たんぱく質 6.0g 脂質 0.7g 炭水化物 79.5g 食塩相当量 0.0g

みんなのクチコミ

評価：

  • もちもち!

    味は淡白ですがモッチモチに仕上がります。米粉ワッフルにして食べると美味しかったです!

    2023年05月21日もりさん

  • 米粉のシフォンケーキ

    シフォンケーキを作るのに
    こちらの商品ですと
    失敗が少ないです。
    スコーンも美味しくできます。

    2023年05月20日しずさん

  • 食感が違う

    以前はスーパーで買える製菓用米粉でシフォンケーキを焼いていましたが
    ミズホチカラに変えてかた食感ふわふわ感がアップしたと思います。

    2023年04月17日こねこさん

  • 良い

    グルテンフリーのカヌレを焼きたく購入しました。今は米粉を使ったお菓子のレシピも多いので、沢山作りたいと思います。

    2023年02月22日ぼじたきちさん

  • シフォンケーキもふんわりできます

    米粉のお菓子をいろいろ作っています
    特にシフォンケーキは、米粉によっては膨らまないのですが
    こちらの製品で作ってふわふわに作れました!

    2022年12月14日しずさん

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