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熊本県産米（ミズホチカラ）製菓用米粉 / 1kg

（3件）

商品No.01782300

  • 熊本県産米（ミズホチカラ）製菓用米粉 / 1kg
  • 熊本県産米（ミズホチカラ）製菓用米粉 / 1kg


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商品概要

熊本県産のお米「ミズホチカラ」を使用した、製菓用の米粉。「ミズホチカラ」は米粉作りのために開発された品種で、一般的な食用のうるち米で作られた米粉に比べ、よりソフトにきめ細かく仕上がります。
みずみずしくしっとりとした食感で、やさしい甘さを感じるお菓子に仕上がり、お米そのものとも、小麦粉のお菓子とも異なるおいしさです。きめの細かさ、口溶けのよさを活かしたお菓子作りをお楽しみください。

米粉事典

名称

米粉

原材料名

うるち米(熊本県産ミズホチカラ100％使用)

保存方法(未開封)

直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造日から 12 ヶ月

栄養成分表示

(100g当たり) エネルギー 348kcal たんぱく質 6.0g 脂質 0.7g 炭水化物 79.5g 食塩相当量 0.0g

みんなのクチコミ

評価：

  • シフォンケーキもふんわりできます

    米粉のお菓子をいろいろ作っています
    特にシフォンケーキは、米粉によっては膨らまないのですが
    こちらの製品で作ってふわふわに作れました!

    2022年12月14日しずさん

  • 万能米粉

    癖がなく、使いやすい。吸水もあまり変わらないように思えます。とても便利に使えます。

    2022年09月28日たなさん

  • ふんわり!

    スノーボールを作るのに、普通の製菓用米粉を使っていましたが、それと比べるとこちらの粉で作った方が、ふんわり、ミルキーに仕上がります。

    2019年10月14日ペリカンさん

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