熊本県産米(ミズホチカラ)製菓用米粉 / 1kg

商品No.01782300


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数量

700 円 (税抜)

756円 (税込)

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700 円 (税抜)

756円 (税込)

評価:

  • 小麦アレルギーの方のために

    ジェノワーズの小麦粉を全量置き換えて作ってみました。
    少量ずつしっかり立てて、軽めに焼き上げると、ほぼ強い引きもなく、評判も良いです。違いはわかりますかが、問題はありません。

    2024年01月14日益子満さん

  • 気に入っています。

    最近お料理でもお菓子でも米粉の使用に、こだわっています。食した時の軽さがとても気に入っています。スコーンやクッキーに、半分程度から様子を見ながら使用していますが、使いやすいです。日本人はやっぱりお米かなぁとしみじみします。

    2023年11月13日初心者マークさん

  • 美味しい

    米粉のシフォンケーキを作るのに購入しました。
    失敗なく美味しいシフォンケーキが焼けます。

    2023年07月17日そめちゃんさん

  • 初めて使ってみた

    ミズホチカラならパン用でも充分美味しく(ねっとりせず)出来るのですが、製菓用は気泡の入り具合がやっぱりイイです。ふんわり感が増します。

    2023年07月06日悩めるアレっ子母さん

  • もちもち!

    味は淡白ですがモッチモチに仕上がります。米粉ワッフルにして食べると美味しかったです!

    2023年05月21日もりさん

  • 米粉のシフォンケーキ

    シフォンケーキを作るのに
    こちらの商品ですと
    失敗が少ないです。
    スコーンも美味しくできます。

    2023年05月20日しずさん

  • 食感が違う

    以前はスーパーで買える製菓用米粉でシフォンケーキを焼いていましたが
    ミズホチカラに変えてかた食感ふわふわ感がアップしたと思います。

    2023年04月17日こねこさん

  • 良い

    グルテンフリーのカヌレを焼きたく購入しました。今は米粉を使ったお菓子のレシピも多いので、沢山作りたいと思います。

    2023年02月22日ぼじたきちさん

  • シフォンケーキもふんわりできます

    米粉のお菓子をいろいろ作っています
    特にシフォンケーキは、米粉によっては膨らまないのですが
    こちらの製品で作ってふわふわに作れました!

    2022年12月14日しずさん

  • 万能米粉

    癖がなく、使いやすい。吸水もあまり変わらないように思えます。とても便利に使えます。

    2022年09月28日たなさん

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