熊本県産米(ミズホチカラ)製菓用米粉 / 1kgのクチコミ

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数量

790 円 (税抜)

853円 (税込)

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評価：

（21件）

米粉のドーナツ用

米粉のドーナツに使ってます。
質とかこだわりがなくてあれだけど、グラム単価がスーパーより安い。だから迷うならこれがいいと思う。

2026年04月09日社会科教員さん
米粉ならこれ!

コンテストとか仕事で作る時、米粉なら必ずこれ!なくてはならない唯一の米粉。
小麦粉のグルテンがあまりよくないと思ってたから、今は小麦粉はほとんど使わず、米粉100%のケーキやマフィンを作ります。さっくり焼けて中はもちもち、もちろん料理でも使います。お好み焼きは、小麦粉と半々で。バッター液は米粉100%です。パンは、地粉で作っています♪

2026年03月26日harp-oneさん
シフォンケーキにはコレ

シフォンケーキを作るときは、しっかりと高さが出るこの米粉を使用しています。仕上がりが全然違います。お気に入りです。

2026年03月17日クロさん
米粉

美味しいです。
1kgもあるからと思っていましたがあっという間に使い切りまた頼もうと思っています。
ジップロックの袋みたいだったら使いやすいなと思いました。

2026年03月17日けもさん
スポンジケーキ

スポンジケーキを良く焼きますが、ミズホチカラの米粉はふっくらと焼き上がり、軽い食感でとても美味しかったです。

2026年03月10日EMIさん
もう米粉はこれで良い

いろんな米粉を使ってきたけどこれに変えてから生地がとっても美味しくなった

2026年01月21日taro313さん
意外な使い方

唐揚げの衣やごぼう揚げの時も重宝してます。

2025年02月19日夢香さん
リピート中

普通のスーパーで売っている米粉より高いですが、米粉スイーツのレシピではだいたいミズホチカラを推奨しているため購入してみたところとても美味しく作れました。以来、ついつい米粉を使うようになっています。

2024年12月31日ななしのもへじさん
カルカン

カルカン作ってみました。スーパーのお粉では出来ないしっとり仕上がり大満足です。

2024年12月17日耳うささん
友人のため

腸を悪くして、小麦粉や砂糖を禁止された焼き菓子大好きな友人のため、砂糖も蜂蜜やみりんに変更してマドレーヌを作ってみました。
焼いた当日は小麦粉で作ったものと遜色なく、翌日になるとちょっと粉っぽさがあるかな?と思いましたが、友人も腸を悪化させることなく食べられたようで、挑戦してみて良かったです。

2024年10月31日comecoさん